シイラと鳥のミンチで作る料理

はじめまして。
宅配の夕食材料なんですがレシピを失くしてしまいました。
今日の材料にシイラと鳥のミンチがあるんですが、これで作れる料理って何があるでしょう？
よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： 9der-qder 回答日時： 2011/12/07 17:26

質問文だけでは、情報が少なすぎて回答しにくいです。

・それぞれの量を教えて下さい
・他の材料を教えて下さい。
　（セットになっていれば、その2つだけと言う事は無いと思います）
・それで何品作るのか教えて下さい。
　（主菜の材料なのか、副菜や汁物も含めた材料なのか）

別々の料理に使うなら、いくらでも作りようがあるので、どちらも使い一品で考えて見ます。
取り敢えずシイラの形をそのままに、鶏挽肉でアレンジするとか。
例えば、
・シイラのムニエル　鶏挽肉あんかけ
・焼きシイラ　肉味噌添え
とかでしょうか。
あとは、シイラを一口大に切って揚げ、豆板醤で味付けた鶏挽肉にいれれば、麻婆魚（？）が出来ます。

そんな感じでしょうか。

この回答へのお礼

すみませんでした。
他の材料は勘で作ってしまいました。
余ったのがシイラと鳥のミンチなんです。
シイラは切り身が２切れです。
ミンチは５０グラムくらいです。

あの、教えていただいた焼きシイラ　肉味噌添えを作ってみようと思います。
ありがとうございました。

お礼日時：2011/12/07 17:39