居酒屋さんでのバイト

ちょっと気になったので質問します。
さっき、アルバイト雑誌を見ていて、居酒屋さん(和民)の
アルバイト募集の記事を結構沢山見かけました(勤務地都内)
そこに、週１日、１日３ＨからOK!!と書かれていたのですが…
これってどうしてなのでしょうか？お店側から見て、仮にもし
週１日、１日３時間くらいしか働けないアルバイトさんがいる
のって、教育とかも含めると無駄じゃないですか？なんで長期
とか週３以上とかの募集をしないのでしょうか…

こうでもしないとバイト希望者が集まらないくらい、居酒屋さん
でのバイトって大変なのでしょうか？！（’＿’ι

No.1 ベストアンサー 回答者： yoshikonn 回答日時： 2004/02/01 06:03

居酒屋経営しいるものです。

居酒屋って結構大変ですよー　だからなかなかバイトも定着しないんです。　人が飲んでるときそれを作るわけですから、友達とかともあんまり飲みに行けないし、　店によるけど結構重労働だし、コンビニとかのほうが楽そうだし。
うちもそれなりに忙しいので　たまに猫の手でもいいから借りたいと思ってます。　
多分　週１　とか１日３hとかの募集は　猫の手なのでは？
教育とかよりも　とりあえず『誰でもいいから皿取って』とか『言われた所に持って行って』のような雑用係が１，２人居たほうが上の人間はやりやすいです。
　
あと最初から毎日とか１日５～６時間もって言うより
慣れてきてコミュニケーションとれるようになってから『明日もバイトきて』とか『ちょっと残業を』って言うほうが使うほうは便利です

人が多いと経理はちょっと大変だけど　経費は安くあがると思います。
ワタミの人間ではないので正確ではないですが、うちはこんな感じです　　長くなってすみません！！

この回答へのお礼

経営者の方から回答をいただけてとても参考になりました！どうもありがとうございます！

お礼日時：2004/02/02 20:56

No.2 回答者： ko-pooh 回答日時： 2004/02/02 17:13

週１日の場合は、土曜や祝日前日とかだと思います。

やはり経費削減で平日はギリギリの人員で営業したいのでしょう。
もうひとつは、２．３日でそのアルバイトの向き不向きを
判断することもあるでしょう。
やっぱり酔っ払い相手の仕事なので定着率も悪いかと思います。
You can flyさんはバイト先の会社？に何を最優先に求めていますか？
・待遇（お金等？）
・やりがい（仕事内容）
・融通がきくかどうか（出勤日自分で選べたりとか、休めたりとか？）
もしよかったらおしえてください。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。参考になりました！
逆質問をいただきましたので回答させていただきます(笑)

私はまず第一に融通がきくかどうかですね～。大学で部活をやっていたり授業があったり
するので、これが一番重要なポイントになってます。
次が仕事内容かな？自分の興味のあることをやってみたいです。
待遇も確かに気になりますが、勤務先の人間関係(雰囲気)も重要な気がします。
みんなが不満そうな顔をして文句を言いながら作業しているようなところでは働きたく
ないです。以上で宜しいでしょうか？？

お礼日時：2004/02/02 21:00