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おばあちゃんの知恵袋
昔からの生活の知恵は、現代にも役に立つことばかり。
食べ物の知恵
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すっぱいみかんを甘くするには？
衝撃を与えると甘みが増すというのをかなり前に伊東家の食卓でやっていま…
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古いお米をおいしくいただく方法
日本酒を大匙一杯くらい入れると良いと聞いた事があります…
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大根おろしの汁でお肉を柔らかく
絶対捨てちゃダメですよ♪大根の汁はお肉を柔らかくする働きがあります…
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キウイフルーツを甘くするには？
キウィでもバナナでも、リンゴと一緒にビニール袋に入れるところまでは合ってい…
食材の知恵
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玉ねぎを切る時涙が出ない方法
「玉ねぎを冷蔵庫で冷やしてから切ると、涙が出にくい」そうです…
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固まったハチミツをもとに戻すには？
この前に家でも母がやっていたのですが、ビン詰めのものであれば…
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甘くなりすぎた煮物の甘味を減らす方法
塩辛いときは酸味を足すと魔法のように塩の感覚が消えます。辛…
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魚の養殖と天然を見分ける方法
鯛http://nsakanaya.exblog.jp/5258003/?ひらめ…
生活の知恵
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電子レンジの臭い
レモンを二つに輪切りにして、レンジでチンします。そのあと、レモン…
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包丁のサビを取りたい
大根にクレンザーをつけて こするときれいになると聞いたことがあります…
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米のとぎ汁でフローリングの掃除
お米のとぎ汁を霧吹きに入れ、フローリングの床にそれを吹きます…
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鍋についた魚の臭いの取り方
私は圧力鍋は使ったことがないのですが、我が家ではお魚を煮たお鍋…
困ったときの知恵
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ニンニクの匂いを消したい
お酢で洗ってみて下さい。どうでしょ？あと、困るのは鷹の爪をみじん切…
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ジャム（瓶のフタ）が開かない
瓶を逆さまにして、温めた後キッチン用の「ゴム手袋」で、開けてみて下…
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お椀とガラスボールがくっついて取れません
液体洗剤（ママレモンみたいなやつ）を重なったところに流し込んで…
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なすびの棘が刺さってしまいなかなか抜けません
梅干の実をほぐしてトゲの刺さった部分につけ、上から絆創膏を貼って…
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