話題の出来事のQ&Aをウォッチ(観察)しながら、コラム形式で皆様に紹介していくサイト

「宇宙兄弟」の漫画飯、お月見ハンバーグを作ってみた

読者の皆さんは、漫画「宇宙兄弟」を知っているだろうか。筆者にとっ...

和風カップ焼きそばが南米風味に変身!

万能調味料「カステロ」。大のブラジル好きの筆者もお気に入りの味で...

【秋の味覚満載!ダイエットにも◎】梅沢富美男のきのこ鍋

そろそろ鍋料理が美味しい季節。様々な種類があるので何を作ろうか迷...

端っこかけてクルクル 面倒くさい布団カバーの交換を一瞬で!

服の衣替えも済んで、そろそろ冬物の布団を出す季節。久しぶりに布団...

アメリカなんかでよく見かけるハロウィンメイクをやってみた

季節は秋。街を歩いているとどこもハロウィン一色。最近ではハロウィ...

【輪ゴムひとつであっという間!】印鑑の汚れをキレイにする方法

長年使ってきた印鑑は、使用後ティッシュで拭き取るだけでは汚れが落...

安い!早い!カンタン!炊飯器レシピ ~サンマの炊き込みご飯

何かと忙しい日常。とにかく早く、そして、できれば安く簡単に、さら...

安い!早い!カンタン!炊飯器レシピ ~本格カレーピラフ

お財布にもお口にも嬉しいのが、レトルトカレー。最近はいろんなバリ...

安い!早い!カンタン!炊飯器レシピ ~シメジのピラフ

豪華なものを作るには当然だがお金も手間もかかってしまう。安くて簡...

お弁当にもピッタリ!ボリューム満点肉巻きおにぎり

日本人のソウルフード、おにぎり。持ち運びも手軽なことから、お弁当...

保湿・美白もできてコスパ抜群!手作り米ぬか美容

毎年、秋の訪れを肌のカサつきで感じる。夏場、日焼け止めをしっかり...

【お彼岸の新定番!?】カラフル5色おはぎ

お彼岸の季節。店先にもおいしそうなおはぎがたくさん並ぶが、作りた...

おしゃれに香る!リードディフィーザーを作ってみよう

突然なのだが、「リードディフィーザー」をご存知だろうか? ガラス...

簡単!ヘルシーヨーグルトシーザーサラダ

毎日食べる料理といえば、何を思い浮かべるだろう。米やパンはもちろ...

【見た目鮮やか!コロンと可愛い】ローラのヘルシー手まり寿司

「教えて!goo」でも度々取り上げている、ローラさん考案の健康レシ...

カラムーチョを再現したところ、本家では味わえないおいしさに出会った!

先日、「教えて!goo」で「紀文×湖池屋『カラムーチョさつま揚』が北...

【ビニール袋で揉むだけ簡単!】スタバ風チョコスコーン

イギリスでは、ティータイムに欠かせないスコーン。日本でもカフェメ...

【BBQやピクニックに持っていきたい!】自家製カラフルピクルス

ひと頃の暑さも少しやわらいできた夏の終わり。キャンプやピクニック...

9月1日は防災の日!身近な物で防災グッズを作ってみよう

明日9月1日(金)は「防災の日」だ。94年前(大正12年)のこの日に起...

ガッツリ食べよう! 焼豚玉子丼

何か大きな仕事が控えているとき、気合を入れたいとき、ガッツリ食べ...

【ドラマ『逃げ恥』にも登場!】野菜たっぷり巣ごもり卵

昨年、「恋ダンス」などの一大ブームも巻き起こした、TBS系ドラマ「...

【甘くないおかず白玉!?】白玉ニョッキトマトサラダ

風の中にもかすかな秋の香りがまじる今日このごろ、秋といえば、...

その美しさに感動! フラワーゼリーケーキとは!?

ちょっとした手土産やプレゼントの定番といえばケーキ。ケーキには様...

フライパンで作る! 揚げないヘルシー酢豚の作り方

数ある中華料理の中でも、高い人気を誇る酢豚。お肉はもちろん、野菜...

【ヘルシー】高嶋政宏のマーラー豆腐乗せチャーハン

ヘルシーかつ低カロリーな食材の代名詞といえば豆腐だ。そのまま醤油...

【福井発】B級グルメボルガライスを作ってみた!

近頃、あちこちで聞く「B級グルメ」。これも?と思うような料理もB級...

朝ごはんに! お手軽キャベツのドーナツ目玉焼き

朝ごはんは1日の活力の源だとわかっていながら、忙しい朝はつい億劫...

冷凍ナタデココの食感がクセになる! 市販のゼリーでシャーベットを作ろう

暑い夏には、冷たいデザートを毎日食べたい筆者であるが、皆さんはい...

キッチンすっきり!エノキダケの洗い方

いろんな料理に使える食卓の定番、エノキダケ。いつもおかずのお供に...

【2017年大注目の新スイーツ!】ガトー・インビジブル

次から次へと巻き起こるスイーツ旋風。息の長いものもあれば、一時の...

海外モデルの間で流行中!ケフィアレモネードで美しく夏を乗り切ろう

今夏、アメリカのモデルたちの間で、「ケフィアレモネード」なる飲み...

8月6日は土用の丑の日!うなぎもどき蒲焼きのレシピをご紹介

7月25日(火)に「土用の丑の日」のニュースに触れた方も多いことだ...

最強の時短料理!ポテチ入りシーチキン

食卓の定番・シーチキン。アイデアひとつで幾多の表情を見せる優れも...

じゃがいもの皮が鏡の曇り止めに!

お仕事帰りに、寝る前に、寝起きに、身も心もリフレッシュさせてくれ...

【新米ママ必見!小森純特製】離乳食を作ってみた

新米ママにとって、不安なことのひとつに赤ちゃんの食事ケアがある。...