結婚にあたり、顔合わせの店選びに困っています。
私と彼の二人が、刺身が全く食べられないんです。
一般的な顔合わせだと、やはり料亭になると思うのですが、結納・顔合わせ用のメニューには必ず「お造り」が入っていますよね?
私と彼の二人分のみ、お造りを別メニューに変えてもらうのは可能なのでしょうか?
その場合、お互いの親の分も別メニューに変えるべきなのでしょうか?
出来ることなら、そもそも料亭でなく肉料理(すき焼き、しゃぶしゃぶなど)のお店にしたいのですが、顔合わせが肉料理のお店…というのは一般的ではないのでしょうか?
彼の親に失礼のないようにしたいです。
No.5ベストアンサー
- 回答日時:
顔合わせは初対面の時ですからね。
鍋料理や大皿料理は不適です。
鍋とか大皿ってのは、取り分けたりってのを気を使います。
誰がするの?
シェフや仲居さんが常にいるってのも、邪魔です。
落ち着いて会話できません。
接待などには向いていますけどね。
あくまでも一人ずつのお膳かコース料理がいいです。
ですが、懐石料理で刺身ナシってのは・・・・
お箸で食べられるフレンチとかどうですか?
ヒレステーキなどもありますし。
カルパッチョとかも無理?
魚介類が無理?
そのあたりはあらかじめ伝えておく必要がありますが。
もちろん個室は必須です。
以前料亭だったお店を洋風にしているお店なんてのは、よく結納や顔合わせなどに使われていますよ。
No.1
- 回答日時:
お店に予約入れるとき
お話しすると良いですよ
メニュー変更して頂けるので(๓´˘`๓)♡
顔合わせの時に必死に肉焼けないですし
落ち着いた場所が良いと思います。
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