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冷蔵庫から消費期限が11/13のイカ刺しが出てきました。
多分ずっと冷蔵庫に入れてて開封はしてないです。食べても大丈夫でしょうか?

A 回答 (6件)

イカは…。


アンモニア臭が強くなければ大丈夫。

常温に戻して、臭いで判断しましょう。
強いアンモニア臭がするようであれば、廃棄してください。
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醤油と砂糖で煮込むなどの加熱調理ならOKですが、生で食べるのは辞めましょう

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密封されてる魚介類ならともく、普通のお刺身はやめておきましょう。

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私なら諦めて捨てる。

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甲殻類は 想像を絶するほど 恐ろしい事態になりますよ。



クワバラ クワバラ
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消費期限切れは、食べないほうがいいも思います。

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