
「高齢者は粗食が良い」は間違い。むしろ老化が進む恐れも。皆さんはどう思いますか?
参考URL:https://news.goo.ne.jp/article/postseven/trend/p …
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A 回答 (12件中1~10件)
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No.12
- 回答日時:
粗食というけれど、栄養バランスではないのかな?。
これが崩れると必ず病気になるまぁ、 親父もおふくろも言っていたけれど、いつも大体同じものを作るから
好きなものをどんどん食べてちょうだいと言われた
No.11
- 回答日時:
どの程度の高齢かはわかりませんが、体に差し支えのない範囲で、且つ他者に迷惑がかからない上では、好きなものを好きなだけ食べることが良いのかと思います。
食べることも人間の楽しみの一つですよね。
No.8
- 回答日時:
母が管理栄養士で、老人ホームで調理師をしています。
調理の方の最高責任者です。若い方でも、今、糖質制限ダイエットとか色々流行っていますが、どんな栄養素も必要無い物はありません。多少は取らないと、悪い物と捉えられがちな炭水化物や糖分も、どれも欠けてはいけないものです。
全部をバランス良く摂るのが真の健康的な食事だと思います。
高齢者になると、確かに食が細くなったり、肉を避けがちになったりしますが、工夫をして、いかに食べれるようにするかが要です。
私も介護福祉士ですし、実際に老人ホームで介護度が高い方の介護や、看取りの方の介護経験があるので、栄養補助食品など、食べれないなら食べれないなりに、工夫して栄養を摂取するゃうにするというのはどこの高齢者施設でも当たり前に行っている事だと思います。
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