お店(パティシエやパン屋)で正社員1人と少人数のパートを雇うか、大人数のパートを雇うのではどちらが店

お店(パティシエやパン屋)で正社員1人と少人数のパートを雇うか、大人数のパートを雇うのではどちらが店側にとって有益なのでしょうか？

No.1 回答者： AR159 回答日時： 2020/09/29 21:30

どんな仕事をしてもらうか次第。

仕事の中身と給与は連動するはずでしょう？

No.2 回答者： メキシコの爺ちゃん 回答日時： 2020/09/29 21:49

店の規模と販売量次第で、異なってきます。

No.3 回答者： ashitahatennki 回答日時： 2020/09/30 01:44

現役のパティシエ１人雇うと５０万

突然辞められたら存亡にかかわる。
なら、パティシエ夢見る子ちゃんバイトやパート
に馬鹿でも出来る流れ作業で回したのが特だ
気に食わなければ無理難題を頼んで辞めさせられる。

No.4 回答者： quantum 回答日時： 2020/09/30 06:57

う～ん、単純に見れば人数は少ない方が効率はいいんだが、パートの方が圧倒的に単価が安いからな。

損益分岐点を計算してそれに他の要素を考えてみないとね。