自分で作った冷凍した、きんぴらゴボウをお弁当に詰める場合について 前日にお弁当箱に詰めても大丈夫でし

自分で作った冷凍した、きんぴらゴボウをお弁当に詰める場合について


前日にお弁当箱に詰めても大丈夫でしょうか？
当日、レンチンはします。

No.4 ベストアンサー 回答者： joypeet 回答日時： 2024/01/24 14:31

だめです

きんぴらごぼうを冷凍すると筋だけになります
前日にお弁当に入れれば一晩のうちに解凍して菌が増殖します
朝に詰めてお昼に食べるまでの間に自然解凍させましょう

この回答へのお礼

お返事有難うございました。
そうなんですね（汗）
らくせず、朝にいれることにします。

お礼日時：2024/01/24 14:59

No.5 回答者： LHS07 回答日時： 2024/01/30 10:09

2,3日ならお弁当に入れても大丈夫じゃない。

お弁当に入れるなら味は濃いめにして、赤い唐辛子も入れないとね。
食欲が進みますね。あつ、ごぼうをきんぴらにするの忘れてた。

この回答へのお礼

お返事有難うございました！

お礼日時：2024/02/06 16:21

No.3 回答者： ちりとてか 回答日時： 2024/01/24 13:50

別のパックにすればいい。

この回答へのお礼

有難うございました！

お礼日時：2024/01/24 14:57

No.2 回答者： ggogooID 回答日時： 2024/01/24 13:48

その「お弁当箱」を冷やしておけば、

大丈夫です。

この回答へのお礼

お返事有難うございました！
お弁当は冷やしてあります。

お礼日時：2024/01/24 14:58

No.1 回答者： ir-y 回答日時： 2024/01/24 13:42

冷凍のまま詰めてOK です。

この回答へのお礼

お返事有難うございました。

質問がわかりにくく失礼いたしました。

冷凍のまま詰める予定ですが、前日に冷凍のまま詰めて大丈夫でしょうか？
それとも当日がよいでしょうか？

お礼日時：2024/01/24 13:48