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日本人は欧米人に比べて小柄が多いですが乳製品や水を硬水など高身長の国と同じ食生活したら体格良くなるのでしょうか?

A 回答 (6件)

食による体格差は生じると思います。


だから最近の若者は昔と比べてかなり大柄な体格が増えたと言えると思います。
また、食によるものの他に影響しているのははやり遺伝子の違いもあるでしょう。
ですから、日本人が食の違いで大柄になったとは言え、今でも欧米人よりは小柄になるわけですから。
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元々の骨格が違うので無理です

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環境因子はあるけど遺伝的要因は残る。

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ハイなります。

というよりすでに「なっている」です。

世界の平均身長の推移
https://honkawa2.sakura.ne.jp/2195.html
日本人の身長の伸び率に注目してください。

日本の乳製品の消費量の推移
https://strainer.jp/notes/5429
消費量(緑の線)に注目してください。

この二つには相関があるように見えます。ほかにもカロリーベースや肉類の消費量の推移を見れば、日本人の体格向上は「欧米型の食生活を採り入れたこと」が大きく影響しているのは間違いないです。

ただ、それだけでは体格は決まるわけではなく、寒い地域だと体内に熱を貯めるために体が横にも縦にも大きくなりやすく、逆に暑い地域だと体が小さいか細く伸びる傾向があります。

なので、日本人の体格向上が頭打ちになってきていると言われるのは、食生活の改善ではこれ以上伸びない、他の要因のほうが大きく影響するようになったからだと思います。
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昔より随分改善しています、戦争時には、小柄の兵隊が多かったですが。


今は180cmくらいが普通になっていますからね。

< https://honkawa2.sakura.ne.jp/2196d.html
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100世代くらい継続して努力すればもしかしたら・・・・・


あと二千年位かかりそうですけど
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