大至急お願いします！！！ マルエツで買った鮭おにぎりに紅麹って表示があって これは食べても大丈夫なの

大至急お願いします！！！
マルエツで買った鮭おにぎりに紅麹って表示があって
これは食べても大丈夫なのでしょうか！！
紅麹のサプリ事件があったので心配で！！

No.5 回答者： 真魚 回答日時： 2024/11/16 15:43

紅麹は無害です。

食品添加物（着色料）として認可されています。

紅麹サプリの問題は、製造工程で混入した「青カビ」が作り出した「プベルル酸」という物質が原因ということです。腎臓に対して毒性を持つ物質らしい。

紅麹そのものは、何の問題もありません。

No.4 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2024/11/16 02:32

大丈夫です(⁠*^⁠^⁠*)

安心してお召し上がりください♪

No.3 回答者： ryuto69 回答日時： 2024/11/16 00:27

度胸だめしだと思え

あっ!
度胸だ「飯」か

No.2 回答者： ruu46 回答日時： 2024/11/15 20:23

絶対大丈夫とは言えませんが、そろそろ大丈夫でしょうし、毎日摂取しなきゃ有毒紅麴であっても健康被害は出ませんよ。

No.1 回答者： pontapapa2 回答日時： 2024/11/15 20:20

まさか小林製薬のは使ってないでしょう。

大丈夫だと思いますよ。