No.4
- 回答日時:
チキンだけじゃなく、コールスローサラダプラスして、野菜ジュース飲めば、それほど悪くないと思いますヨ(^^)
朝とお昼はバランス良く召し上がってくださいネ♪
ま…豆、お豆腐、大豆製品
ご…ごま、ナッツ類
わ…わかめ=海藻類
や…野菜
さ…魚
し…しいたけ、きのこ類
い…芋、根菜類
+お肉+乳製品+発酵食品…♪
No.3
- 回答日時:
米アイオワ大学などの研究では、「フライドチキン…をよく食べる人は、それ以外の揚げ物を食べる人と比べて心血管疾患のリスクが高い」という結果を出しています。
人体にとって有害なトランス脂肪酸が増えるわけ。トランス脂肪酸は、血液中の悪玉コレステロールを増やして、善玉コレステロールを減らすので、血管をふさぐプラーク(いわばカス)を増やし、動脈硬化や心血管疾患を引き起こしますし、腸管組織を傷つけて下痢などの原因にもなります。
それに「毎日コレだったら」栄養が偏り、栄養失調になりかねません。野菜も含めて多様な食材を食べるようにしないとダメなんです。
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