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潮干狩りでとったハマグリ 室温低すぎで半開き

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  • 質問者：todoro
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

潮干狩りでとったハマグリを海水で一晩おいて砂抜きしています。いつもは冬以外の時期だったので問題無かったのですが、昨晩はマイナス1度程度まで下がったようで朝見たら口がほんの少し空いて動きません。ひとつはベロが出て動きません。砂は吐いて溜まってましたがこのまま直ぐに調理すれば大丈夫でしょうか？
勿論塩抜きをはじめた夜は生きていました。
宜しくお願い致します。

質問者からの補足コメント

  • 直ぐに回答して頂きありがとう御座います！
    温かい部屋へ移動したらじわじわ復活してきました！

    No.2の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2025/02/23 08:54
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  • 直ぐに回答して頂きありがとう御座います！
    少しずつ復活しました！

    No.1の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2025/02/23 08:56
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この質問への回答は締め切られました。

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

死んだのではないでしょう。



気温がマイナス1度ですか。
海はマイナスにはならんからびっくりして動きを止めておるだけですよ。
も少し様子を見てはったらよろし。

本当に死んでおるのなら食べんほうがええなぁ。
この回答への補足あり
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この回答へのお礼

ありがとう

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お礼日時：2025/02/23 08:53

No.1

寒くてハマグリが死んだなんて聞いたことないですｗ

この回答への補足あり
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この回答へのお礼

ありがとう

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お礼日時：2025/02/23 08:53

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