No.4
- 回答日時:
はじめまして
よく、ツア-などでやることがありますよ
私はここに見学に行きました
http://www.yukikura.com/
ただ、機械は動いていなくて説明だけでしたが・・
もしも、本格的に作っているところが見たい場合
仕込みは冬とか早朝になりますよね
見学の方を入れると緊張感がなくなったり、雑菌が入ったりするので
機械が動いていないときに見学するのだと思っていました
No.3
- 回答日時:
こんにちは。
新潟のお酒は大大大好きですが、残念ながら新潟にはあまり詳しくありません。
ただ気になったのですが、新潟に行かれるのはいつ頃でしょう?
工場のようにオートメーション化されている蔵元さんは確かに1年中見学させて頂けるでしょう。でも、1から手作りの蔵元さんは秋風が吹き、そろそろ酒造りを始められる頃だと思いますので、見せて頂けない可能性が高いです。必ず電話などで確認をとられた方が良いと思いますよ。10月11月などはピリピリしている蔵元さんも多いです。
それからご存知とは思いますが、蔵元さん見学の際はマナーを是非守ってくださいね。
確かにツテがあれば、普段見られないような所まで見せて頂けたり、秘密のお酒が呑ませて頂けたりも・・・します。
10月くらいから酒造りが始まるのは知ってましたが、
作ってる最中は見れそうにもないですね。
マナーを守って見学しようと思います。ありがとうございます
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
No.1
- 回答日時:
新潟県内でしたら3件あるようです。
下記URL内の下段のほうにありますので参考にされてください。つてもいらないようです。参考URL:http://www.gojapan.jp/ken07/nigata.html
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