今度、12/23(日)に親戚の子供たちを呼んでクリスマス・パーティをすることになりました。
当日の料理に、手軽にできて子供たちも喜ぶ手巻き寿司をしようと思っているのですが、よく利用する南区若久の魚屋が日曜定休とのことで困っています・・・。
デパートの魚は高いし、スーパーのでは量が少ないのと鮮度に不安があるのとで、できれば魚屋さんで材料を買いたいのですが、どこか福岡市内で魚屋さんをご存知の方はいらっしゃいますでしょうか。
条件としては、
1.福岡市内で、できれば中央区か南区(博多区・城南区あたりでも可)。
2.新鮮な魚が安く手に入ること(人数は12人分ぐらいです)
3.日曜日に営業していること
といったところなのですが・・・。
柳橋連合市場や千代町の市場などは開いているのでしょうか?
どなたか情報をお持ちの方はよろしくお願いいたします<(_ _)>

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A 回答 (2件)

mitchelさんはきっと、出来るだけ新鮮で美味しい寿司だねを


子供達のためにお探しの、お優しき方なんでしょうね!
千代町のショッピングセンターも確か日曜休みです。
普通のお魚屋さんや市場系は、大抵日曜休みですもんねー。
そこで!朝市や夕市を利用されたら如何でしょう?
(もちろんこの場合、ご自分でさばくことが基本となります)
日曜日当日の早朝か、前日の夕方に買いに行けば、
きっと新鮮ネタが手に入りますよ。
参考URLでは、福岡県内の水産物直販・朝夕市一覧が見れます。
また、行けそうな主なる市を書き出しておきますね。
行かれる前には念のため、開催の有無をTEL確認した方が良いでしょう。

●志摩の朝市 10月~4月;日曜5:30~9:30
 場所/志摩町役場前中央公園
 TEL/092-327-4048
 FAX/092-327-4047
 http://www.toway.com/sima-asaiti.htm

●姪浜朝市 毎週日曜4~11月;6:00~品物がなくなるまで
          3~12月;7:00~品物がなくなるまで
  場所/福岡市漁業協同組合姪浜支所
    (福岡県福岡市西区愛宕浜4-49-1)
  TEL/092-881-0025
  FAX/092-883-1612
 http://www3.jf-net.ne.jp/tyokuhan.nsf/fd01a1dd18 …

●伊崎おさかな夕市 毎週土曜15時から
  場所/博多港伊崎地区敷地内
  福岡市漁協伊崎支所 TEL/092-741-2970

●おさかな市 第1・3日曜日 朝7:30から
  場所/中央区港2丁目かもめ広場
    (博多漁港福岡市漁協前)
  福岡市漁協 TEL/092-734-0527
(↑12/23は第4日曜なので、開催がないかも)

●二丈ふれあい土曜夕市 10~3月土曜15:00~17:00
  場所/二丈町役場駐車場
   二丈町産業振興課
   TEL/092-325-1111
   FAX/092-325-0179

また、9月にオープンした
ミニ市場っぽいお店「博多街道魚市」はどうでしょう?
業務用を対象としているので、殆どトロ箱単位で売られてますが、
中には1匹2匹で分けてくれる魚もあります。
ここも自分でさばく必要があります。
高価なカニなんてのも、目が飛び出る程安くありますよ。
 定休日/不定休 朝11:00~売切れまで
 場所/早良区城西3-13-15
 TEL/092-845-2711

また「さばくのは自信ないので普通の店希望」というのであれば、
スーパー内に魚屋さんが出店してる所を選べば良いでしょう。
非常に安価でまぁまぁなのは「レッドキャベツ笹丘店」かな?
ダイエー笹岡店前の樋井川沿いを
友泉亭方面にちょっと行った所にあります。
お刺身は驚くほど大盛りなのに安く、
日曜朝から店内大セールをよくしています。

美味しくて皆なの喜ぶ顔が見たいですね♪
頑張ってください!

参考URL:http://www.sea-net.pref.fukuoka.jp/ippan/tyokuha …
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この回答へのお礼

たくさんの情報をありがとうございます!
自分で魚をさばいたことがないので、家族に交渉してみます♪(さばけるかどうか)
朝市などはよさそうですね!
さばくのが無理そうな時はご紹介いただいた「レッドキャベツ」をあたってみます。
本当に助かりました!ありがとうございました♪

お礼日時:2001/11/27 15:15

おはようございます。

柳橋連合市場、、美野島商店街などは日曜日は定休日ですね
卸売市場は日曜日も開いているので、ダイエーなどのスーパーでも新鮮な魚が買えるのでは?あまり役立つ情報でなくすみません。西新商店街の鮮魚店もお休みです

追伸、○橋○合○場って高くないですか?そう思うのは私だけ?
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この回答へのお礼

やっぱり日曜日はお休みのお店が多いのですね・・・・。
ダイエーなどでは確かに日曜日も営業していますが、鮮度は大丈夫なのかな?と思いまして・・・(あまりそういうところで買ったことがないので、知識が中途半端でして)。
情報、ありがとうございました。

お礼日時:2001/11/27 15:11

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Q<妊娠もあり得る?>体温低下で生理が来ると思ったら翌日上昇

7月~妊娠を希望しています。
基礎体温は2層に分かれていて「全くの理想とは言えないまでもほぼ良いグラフ」と婦人科医に言われ、もっと36.7度を越えて欲しいと言われました。
私はそんなに気にしていませんが一応、黄体機能検査を先週受け、結果は週末に。
生理周期は27-30日です。
昨日、生理周期28日目に36.24度に下がったので生理が来るな…と思っていたら来ず、昨日の夜の温度(舌舌測定)は37.43度と今まで出た事のない高い温度でした。
(夜の温度は高温期で大体36.9-37.2度位なので。)
周期29日目の今朝、36.46度迄上がっていました。
これ迄生理前の体温は、必ず徐々に、又は急激に下がる一方で、決して直前に一旦又上がってから生理がくる事はありませんでした。

■生理かと思う位体温が下がったのに妊娠していた、という事がある方、聞いた事がある方のお話をお聞かせ下さい。
これで生理が来ても参考にさせて頂いて、今後、ドンと構えていられるようにしたいなと思っています。

生活が不規則のため、計る時間がマチマチです。
(10/16迄の周期平均…低温期36.18度、高温期が36.63度)
10/13 周期24日 高温 11日目 36.77 (毛のう炎(湿疹みたいの)が腹/太股/二の腕に沢山)
10/14 周期25日 高温 12日目 36.81 ↓
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10/18 周期29日 高温 16日目 36.46 (ダメ元の検査薬…陰性)
-------------------------------
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9/16 周期24日 高温10日目 36.87
9/17 周期25日 高温11日目 36.48
9/18 周期26日 高温12日目 36.45 (体温調節困難/手足のしびれ)
9/19 周期27日 高温13日目 36.37 (膣?周辺が縦にチクチク痛)
9/20 周期1日 低温1日目 36.25 (生理)

7月~妊娠を希望しています。
基礎体温は2層に分かれていて「全くの理想とは言えないまでもほぼ良いグラフ」と婦人科医に言われ、もっと36.7度を越えて欲しいと言われました。
私はそんなに気にしていませんが一応、黄体機能検査を先週受け、結果は週末に。
生理周期は27-30日です。
昨日、生理周期28日目に36.24度に下がったので生理が来るな…と思っていたら来ず、昨日の夜の温度(舌舌測定)は37.43度と今まで出た事のない高い温度でした。
(夜の温度は高温期で大体36.9-37.2度位なので。)
周期29日目の今朝...続きを読む

Aベストアンサー

#1です。
このグラフ妊娠した時に病院へ持参しました。
その後数回持参しましたが、
先生何も言わなかったですよ。
しいていえば、「このあたりが排卵かな?」と
34日~35日あたりを指差しておっしゃったくらいです。

のんびり構えていると案外妊娠したりするので(私は2回の妊娠がそうでしたから)のんびり赤ちゃんが来るのを待っていてくださいね。

Q福岡市で転勤族が多く・子育て環境のいい場所教えて下さい

この3月に大阪から福岡に転勤になります。
初めての九州でどこに住めばいいか検討中です。
どうか皆様、良きアドバイスを!!!

(1)私(34歳)、妻(31歳)、息子(3歳)、娘(0歳)の4人家族
(2)勤め先の最寄駅は中洲川端駅です。
(3)子育てサークル等あるところ
(4)自然・公園があり、小さい子供が多いところ
(5)転勤族が多いところ

以上が今思いつくポイントです。
どうぞ皆様、宜しくお願い致します。

Aベストアンサー

こんばんは。
福岡市内でお探しの場合なら、中央区の西側や、南区(平尾駅・高宮駅)周辺などいかがでしょうか?
動物園や植物園も近いです。
私がオススメなのは平尾駅周辺ですね。お家賃はやや高めですが、人気の小学校などもあります。この辺は最近マンションが増えて転勤族の方もどんどん入ってきていますし、私の大阪の友人夫婦もここに住んでいました。
お勤め先の中洲川端へは根性出せば歩いていける距離ですよ。(実際は大牟田線と地下鉄ですが^^)
また、それ以外なら#1さんの春日市、大野城市などもいいかと。
お家賃もお手ごろで、お若い夫婦には人気です。

知らない土地でのお家探し大変ですが、この機会に是非九州を堪能していってください。温泉パラダイスです。

Qお肉やお魚は常温でどのくらいの時間がたつと傷むの?

この時期スーパーで買い物をするときは、なまものは一番最後に買うとか、すぐに帰って冷蔵庫に入れるようにと言われてますよね。

なまものを買ってから家に帰るまでどのくらいの時間は大丈夫なのでしょうか?またどのくらいから傷んで食べられなくなってしまうのでしょうか?

Aベストアンサー

買ったときの鮮度にもよります。
特売やシール割引の肉類はやっぱり常温2時間で、あーまずいか?ぐらいにはなります。青魚なんかは1時間でてきめんに肉質に張りが失われ、目は濁ってきます。
何時間~は目安になりません。
傷んでいるかそうでないかを見分ける目と鼻を持ちましょう。

肉類はまず容器の下に血が溜まります。そして粘り気が出て、変色し始めます。豚肉は変色してきたら廃棄しましょう。鶏肉は変色がわかりづらいですが、粘りと臭いでわかります。触って明らかにヌルッとしていたらダメです。牛肉は中の部分が茶緑っぽく変色していることが多いですが、これは大丈夫。酸素に触れなかった肉の鉄分が不活性化してるだけです。しばらく置いて赤色が戻って来るようなら問題ありません。これもわかりにくいので臭いで判断する方がいいと思います。
新鮮なお肉は獣のようなムッとした臭いはしません。手触りも弾力があります。まず新鮮な状態のお肉をマメに使うようにし、その外見や匂い、感触を覚えてください。この観察力はスーパーでよい品物を選ぶのにも大活躍します。

鮮魚についての判定は、本当に難しいです。私もまだこれといった決め手がわかりませんが、目の透明度と肉の弾力を目安にしています。(商品をあまり押しちゃいけませんよ)自分でしまった!と思うほど放置したなら、捨てちゃいましょう。魚の代金より安い病院代はほとんどありませんから。

買ったときの鮮度にもよります。
特売やシール割引の肉類はやっぱり常温2時間で、あーまずいか?ぐらいにはなります。青魚なんかは1時間でてきめんに肉質に張りが失われ、目は濁ってきます。
何時間~は目安になりません。
傷んでいるかそうでないかを見分ける目と鼻を持ちましょう。

肉類はまず容器の下に血が溜まります。そして粘り気が出て、変色し始めます。豚肉は変色してきたら廃棄しましょう。鶏肉は変色がわかりづらいですが、粘りと臭いでわかります。触って明らかにヌルッとしていたらダメです。...続きを読む

Qリベラルとは?

・左派、革新、社会主義
・右派、保守
という分類ができると思うのですが、
リベラルや自由主義は、どう考えたらいいのでしょうか?
よろしくお願いします。

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 政治思想は、下記のXY軸に表す事が出来ます。(リベラルを日本語に訳したのが「革新」あるいは左派です。)

 Y軸 Libertarian(自由・市場主義 = 小さな政府) - Statist(統制主義 = 大きな政府)
 X軸 Liberal(革新) - Conservative(保守)
 真中 Centrist(中間主義)

 各派の解説は下のURLの解説部分を参照してください。
   http://meinesache.seesaa.net/category/719933-1.html

 自由主義と言うとリバタリアンの範疇になりますが、アメリカの政治に例えると、レーガン大統領より前の共和党政策が旧保守主義(右派リバタリアン)で、それ以後を新保守主義(ネオコン)といい保守と名乗っていますが、実態は左派リバタリアン(左派が保守に転換し、現状を保守する為に革新的手法(戦争など過激な改革を許容する)を執ると言う主義)です。

 自由主義の反対となる統制主義も左派だと共産主義や社会主義、比べると右派に成るイギリスの「ゆりかごから墓場まで(高福祉政策)」などが有ります。

 簡単に言うと、積極的に変えようとするのが左派で、変わらないように規制するのが右派です。そして変える方向(変えない方向)が自由か統制かで分類できます。

 日本には明確に保守を謳う政党が無いので、イメージがわき難いのかも知れませんが…。
 (自民・民主党は中道で、共産党は左派統制主義ですから…。)

 政治思想は、下記のXY軸に表す事が出来ます。(リベラルを日本語に訳したのが「革新」あるいは左派です。)

 Y軸 Libertarian(自由・市場主義 = 小さな政府) - Statist(統制主義 = 大きな政府)
 X軸 Liberal(革新) - Conservative(保守)
 真中 Centrist(中間主義)

 各派の解説は下のURLの解説部分を参照してください。
   http://meinesache.seesaa.net/category/719933-1.html

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