食物アレルギーがある場合の披露宴

現在３ヶ月の乳児に授乳中ですが、先日、子供が卵と小麦のアレルギーとわかりました。程度が重いらしく、断乳するまで、私の食事から卵と小麦を完全に除去するように指導され実行しています。

ところが、来年の３月結婚する主人の幼稚園からの幼馴染から、夫婦で結婚式に招待されるようです（正式な招待状はまだです）。

卵と小麦は一見して使用されているかわからず、披露宴の料理が心配で私は欠席したいと言っているのですが、主人がどうしても夫婦で出席したいと頑固に主張し譲りません。

去年、私たちが結婚式をしたホテルでは、打ち合わせのときアレルギーの方がいらっしゃったら対応しますと言われた記憶があります。が、卵と小麦というのは対応可能なのでしょうか？？
ホテルでの披露宴の場合、卵と小麦のアレルギーに対応した食事を用意していただけるのか、ご存知の方がいらっしゃったら教えてください。

No.1 回答者： showta 回答日時： 2005/12/07 14:21

こういったサービス業の場合

対応してくださるところも増えてきました。
ご主人が、主張されるのであれば
命にかかわる問題ですから
主張される方の責任で確認いただくことです。
（だめなら、あきらめられるでしょうし、あなたが確認してはだめです。）
アレルギー対策の食事を用意してもらえるよう
ご招待くださる方に、申し入れてください。
申し入れたということでなく、必ず相手先から
ホテルに回答をいただいて下さい。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
主人に、「除去食がでないならいかないわよ」と申し渡すことにしました。

お礼日時：2005/12/09 10:38

No.2 回答者： wao_wao 回答日時： 2005/12/07 14:26

dosukoi3708さんこんにちは。

先月専門式場で式をあげました。
私たちの時にも、アレルギーがある方、好き嫌いが多い方がいたら対応するので先に行って欲しいと、
プランナーの方から言われました。なので、たいていの結婚式場は対応可能なのではないでしょうか？
しかし少なくとも、前もって連絡しておくのは必須だと思いますし、
詳細は、そのホテルに直接聞くしかないと思います。

まずはご主人から友人に早急に連絡してもらい、dosukoi3708さんの食事をアレルギー対応にしてもらうこと
（してもらえるか確認すること）を確実にしたほうが良いと思います。
ご主人が絶対夫婦で出席にこだわっているようなので、dosukoi3708さんが出席する最低限の条件として、
「確実にアレルギー対応の食事を用意してもらう様に手配する」
をご主人に約束させた方が良いと思います。

せっかくご祝儀を払って出席するのに、心配事ばかりでご飯も食べられないのでは、疲れちゃいますもんね。
気分良く出席できるといいですね♪

この回答へのお礼

ありがとうございます。
主人に、「除去食がでないならいかないわよ」と申し渡すことにしました。

お礼日時：2005/12/09 10:40

No.3 回答者： noname#22328 回答日時： 2005/12/07 15:00

おそらく結婚式場が対応してくれると思います。

新郎新婦共にデザートのメロンにアレルギ－があったのですが、
来賓の方と別のデザートを用意してもらいました。
主食じゃないので、あまり参考にならないかもしれないですが、
ぶっちゃけ、結婚式場もどれだけサービスをしてお客を取り込むかの競争があるわけですし、
食事のことであれば、かなり対応してくれると思います。

ご主人を通して、友人に、アレルギ－物質を含む食事を除いてくれるようにお願いすれば、
友人が結婚式場と相談してくれると思いますよ。
もし、対応が出来ないと言われれば、少し早めに、自作した料理を持参して、
ホテル側にお皿に盛りつけてもらうなんていうのもいいのでは？

この回答へのお礼

そうですね。サービス業ですからできるかぎりのことはしてくれる気がします。
ただ、小麦は、しょうゆにだってはいってるし、
アレルギーのレベルが高いので、同じ鍋で調理しただけでだめなんですよ～
主人を通して、お願いしてみます。
ありがとうございました。

お礼日時：2005/12/09 10:45

No.4 ベストアンサー 回答者： nihonnkai 回答日時： 2005/12/07 15:07

ホテルでプランナーをしていた事があるので回答しました。

たいてい、どこのホテルでもアレルギーに対しての料理は対応出来ると思います。
以前担当した披露宴に、卵・小麦粉アレルギーのあるお子さんが参列するケースがありました。その時は料理長に特別メニューを作ってもらい、その子供のお母さんに内容確認してもらいました。
今回はdosukoi3708さんご本人なので、逆に食べれるメニュー例とか渡しても良いと思います。但し、どうしても全員に行き渡るもの（ウエディング生ケーキなど）はご自身で”食べない”判断をしてあげて下さい。
ホテル側も縁起上（幸せのおすそわけ）、配らない訳にはいかないケースもあるので・・・。
どちらにせよ申し出てもらわないと分からないので、招待状をもらったら出席ハガキに一言書いてあげるなり、事前に伝えるなどしててあげて下さい。
せっかくお祝いの席ですから、ぜひ夫婦で出席してあげたらどうでしょうか？

この回答へのお礼

ありがとうございます。
実際のケースをうかがうことができて参考になりました。

お礼日時：2005/12/09 10:47

No.5 回答者： mayuclub 回答日時： 2005/12/07 17:50

友人が糖尿病で、食事制限があったため、料理の原料やカロリー等を全部出してもらいました。

あと、食事が食べられない子もいましたよ。

その場合、食事は形だけは出してもらった、食べないで飲み物を特別に用意してもらいました。

旦那さんのお友達に、確認をとってみたらどうでしょうか？
もしわかったら教えてほしいと・・・
たいてい教えてもらえると思いますよ。
アレルギーは珍しいことじゃありませんし。

旦那さんのお友達がどう対応するかはわかりませんが、とりあえず卵と小麦粉が入っているか入っていないかだけでも教えてもらえば安心できると思います。

特別料理が出てくるかはちょっとわかりませんが、何に入っていて食べなければ安心とわかれば、今はいいかなぁと思いましたよ。

お料理を制限されていた人も、食事が食べられない人も、結婚式当日、とても喜んでくれていました。
披露宴に夫婦で出席してあげるといいですよ。