コンビニ　日常の店内清掃の仕方

Question

私は、コンビニ（セブンイレブン）でアルバイトをしています。

コンビニ店内の清掃は、（水で濡らした）モップがけと、ダストクロスと、ポリッシャー（乾燥した状態）でやっています。
（ちなみに掃除機はセブンイレブンでは推奨されていなのようで、使用していません。）

しかし、当然ですが、このやり方ではホコリを取り除く事ができていません。特に商品や棚に積もるホコリ（ポリッシャーで剥がされたワックスのチリ？）が問題なんです。毎日ハタキでホコリを落としていますが、これでは店内に撒き散らしているだけなんです。

たまにキレイなコンビニを見るとどうやって掃除しているのか、と疑問に感じていました。

コンビニで働いた経験のある方、どのように店内をキレイにされていましたか？

noname#109584 · Accepted Answer

現役コンビニ店員です。
うちではポリッシャーをかける時、
ほうきで什器の足元を中心に砂ぼこりをかき集める
　　↓
カラーモップ（学校で使っていたモップ）で床全体の埃を取る
　　↓
ガッチリ絞った水モップで床を拭く
　　↓
ポリッシャー（うちもドライです）で磨く

の工程を必ずします。相談者さんも同じと思いますが・・・
うちも本部では、ダクトクロスを使用するようになっていますがオーナーは、ダスキンモップの方がやりやすいから、という理由で個人的に頼んでくれています。
ほうきもオーナーが準備してくれた物で、細かい場所もキレイに埃や砂を集めれます。
あと、ポリッシャーが汚れていると回した時に埃が舞ってしまうのでポリッシャー本体もキレイにするように心がけています。

棚の埃は、『はたき』でまめに取るのと、棚から商品を全部出して掃除していくしかないと思います。

大変な仕事もありますが、掃除一つの事でもこんなに考えてくれているアルバイトさんはそんなにいないと思います。
経営者さんから見て貴重な戦力ですね。これからも頑張って下さい！

daina_man · Answer

えっと現役で店内掃除をしているバイトです。
まず、ほうきで掃きます。これをしないと砂埃が取れないので。
そのあとダスタークロス（乾いたのです）をかけて、濡らしたモップで拭きます。
ポリッシャー（乾燥したやつ）をかけて終わりです。

ポリッシャーを丁寧に書ければかなり光ります。お客さんや同僚からも綺麗と褒められたことがあります。

棚の掃除は私の時間帯にはあまりしません。

f1969612 · Answer

ポリッシャーで剥がれたワックスの塵？
ポリッシャーのタンクの洗剤の入った水を出しながらするものでは？
タンクの付いてない物なら塵を取り洗剤の入った水でモップか何かで床を濡らしてからポリッシャーをするのでは？その後水切りで床の汚水を集め
バキュームで吸う、そして濡れたモップで床に残った洗剤を拭いて（ここで時間をおいて乾燥を待つのですが）乾燥の時間を待つ時間が無い場合は乾いたモップで拭き取って終了
昔清掃会社であるバイトをしていたときこんな手順でやっていたんだと思いますが間違っていたらすみません

inthewhite · Answer

はじめまして

私もセブンイレブンでバイトをしていました

私の居た店舗では、
昼間同じくはモップ・クロスがけ、もしくはポリッシャーのみでした
ホコリはクイックルワイパーのワイド版みたいながありまして
夕方や夜シフトの方が担当されてましたよ

また、セブンイレブンは清掃には厳しいマニュアルがあるそうで
床が輝いていないと、本社からの担当者に
店長が怒られていたのを見たことがあります

定期的に業者に頼んでクリーニングもしていました。

店舗によるかも知れませんが
影ながらされていると思います

コンビニ 日常の店内清掃の仕方

現役コンビニ店員です。

えっと現役で店内掃除をしているバイトです。

ポリッシャーで剥がれたワックスの塵？

はじめまして

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