昨日（５月１４日）の【アングリー・セブン！】について。

昨日の【アングリー・セブン！ 】の中で料理が出来ない、若いお母さんを料理人が教えるというコーナーがありました。
その時に料理人が【秘伝のたれ】と言って、煮物などに使える垂れの作り方を教えていました。
醤油、みりん、砂糖を混ぜただけの物なのですが、それぞれのその分量を覚えていらっしゃる方いませんか？

どうぞよろしくお願いいたします。

No.1 回答者： noname#2662 回答日時： 2002/05/16 14:48

2：1：5だったとおもうんですが、何がどれだか覚えてないんです～(x_x)

醤油：砂糖：みりん＝2：1：5
かな？
最初砂糖が５だと思ったんですが、それだったら甘すぎますよね・・・。
あとで試してみます。
自信ありの回答を私も待ってます。