No.1ベストアンサー
- 回答日時:
私はレバー以外のホルモンは苦手ですが、
この地方は味噌味で食べるのが一般的でして、好きな人は好きらしいですよ。
鮮度は当然ですが、味付けは好みがありますので、難しいですね。
参考URL:http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000016239.html
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