1ヶ月くらい前に九州に行った方から頂いたお土産が大変美味しかったので探しています。
送り主に聞くことも出来ず、商品名も分からず、検索してもヒットしません。
どうかお心当りのある方がいらっしゃいましたら、教えて下さい。
よろしくお願い致します。
・筒状のおこし
・まわりを2ミリ厚位の砂糖でコーティングしてあります。
・イメージはお菓子の「コロン」を3つ繋げた感じで、全体に1.5倍にしたサイズです。
・砂糖の部分が白色のものと茶色のものの2種類ありました。(茶色は黒糖味でした)
・1個づつ、透明なセロファンでひねって包んでありました。
とても美味しいものでしたので、名前が分かれば取り寄せたいと思っています。どうぞよろしくお願い致します。
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
ひょっとしてそれは一般に『奉天』とか『梅鉢』と呼ばれる、「かりんとう」の一種ではないでしょうか。
まったく違うものだったらごめんなさい。・奉天の概観 例
http://www.shokuzaizukan.com/web/maruei/msg.cfm
・奉天の切り口 例(写真中の白いの)
https://www.club-off.com/ifplus/apps/lei/fflei_s …
・カラフルな奉天 例
http://elle.pupu.jp/eimysmile/C1047667038/E20060 …
昔はごくありふれた庶民の駄菓子でした。今でもスーパーの昔菓子のコーナーで、かりんとうの詰め合わせになったものをたまに見かけます(関東では)。
・姫路 「常盤堂」の商品。イトーヨーカドーで目撃。
http://www.tokiwa-do.co.jp/lnup.htm
・大阪 「ラッキー製菓」の商品。東急ストアで目撃。
http://ocharaku.blog12.fc2.com/blog-date-200702. … (2007-02-20 の記事)
『ウィキペディア(Wikipedia)』より
-----------------------
奉天 (菓子)
奉天(ほうてん)は、かりんとうに似た製法の駄菓子の一種。地域やメーカーによっては切奉天、梅鉢(うめばち)ともいう。
製法は米粒程に丸めて植物油で揚げたかりんとう種を水飴で絡めて棒状に固め、これを芯にして白飴で固めたものである。
-----------------------
『食品知識ミニブックス 菓子入門』(日本食糧新聞社)より。
-----------------------
奉天あるいは梅鉢は、かりんとう生地を小粒大豆程度の大きさにして170℃程度で狐色がつくまで油揚げ、ただちに遠心分離機にかけて油を切り、通称油玉を作る。
別に用意した蜜(砂糖1:水飴1、煮詰温度115~120℃)と油玉を十分混合、枕状に成形し、冷めないうちに、延展した晒し飴で包み、適当な大きさの棒状に延ばし、端から切断、冷却して製品とする。
-----------------------
早々のご回答をありがとうございます!
そして、まさにこのお菓子です!感動しました!
勝手におこしだと思ってたので、なかなか見つからなかったのですね。
それに一般的なお菓子というのも、嬉しいです。
地元のスーパーなどでも探してみます。
とてもすっきりしました!本当にありがとうございました!
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 米粉パンがきれいに切れません 3 2023/07/07 09:38
- 食べ物・食材 きりたんぽ鍋にお詳しい方に質問です。 5 2023/02/03 10:28
- 東北 宮城県民の方々、もしくはご存知の方教えてくださいm(_ _)m 家族が知り合いからたまにいただく宮城 5 2023/01/06 08:14
- 美術・アート ハンドメイドで本物の砂の表面を作りたい。質感を作る方法 1 2023/06/15 15:56
- お菓子・スイーツ だいぶ昔の記憶ですが、ロッカッキーというお菓子がありめした。 近藤マッチがCMしてたかな? 発売終了 2 2023/02/16 21:04
- お菓子・スイーツ このお菓子名は何になるのですか? 3 2022/09/03 22:37
- その他(病気・怪我・症状) 産後もうすぐ1年…。 今日お風呂に息子と娘と入っている時に ふと鏡で自分の顔をみてびっくり!!!! 1 2023/04/02 23:50
- ガーデニング・家庭菜園 胡蝶蘭に詳しい方 4 2022/06/05 23:44
- カップル・彼氏・彼女 至急なのでいろんなカテゴリで出してます! 明日、彼の仕事の現場にお弁当を届けなければいけなくて、私も 3 2022/12/24 22:27
- 学校・仕事トーク 至急なのでいろんなカテゴリで出してます! 明日、彼の仕事の現場にお弁当を届けなければいけなくて、私も 1 2022/12/24 22:28
関連するカテゴリからQ&Aを探す
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
最近室内にこんな虫が見かけら...
-
doubleclick.netというのが出ま...
-
仕事を風邪で2日間休んでしまい...
-
常温で保存できるケーキポップ
-
このチョコ、裏に洋酒入りって...
-
1000カロリーくらいのお菓子を...
-
要冷蔵商品は常温でどれくらい...
-
ベイクドチーズケーキを焼いた後
-
教育実習での挨拶に
-
学校で休み時間に小腹が空いた...
-
ケーキにレモン汁を入れる理由
-
ケーキは寝かせた方が美味しい?
-
プライバシーの設定について(...
-
spi 非言語 教えてください
-
バニラシードとバニラビーンズ...
-
パイの分配とはどういう意味で...
-
プリンのカラメルソースが固ま...
-
賞味期限が3年前のお菓子を食...
-
小論文を書くときの質問です 原...
-
クッキーの材料 ねせないとど...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
spi 非言語 教えてください
-
doubleclick.netというのが出ま...
-
仕事を風邪で2日間休んでしまい...
-
最近室内にこんな虫が見かけら...
-
学校で休み時間に小腹が空いた...
-
1000カロリーくらいのお菓子を...
-
ケーキにレモン汁を入れる理由
-
プライバシーの設定について(...
-
ケーキは寝かせた方が美味しい?
-
焼き菓子の賞味期限が2週間過ぎ...
-
要冷蔵商品は常温でどれくらい...
-
賞味期限が3年前のお菓子を食...
-
このチョコ、裏に洋酒入りって...
-
消費期限が3日前に切れたプリン...
-
自分の歓迎会での飲代は出しま...
-
ベイクドチーズケーキを焼いた後
-
職場でずっとお菓子を食べてる...
-
パイの分配とはどういう意味で...
-
1日中お菓子しか食べてない友達...
-
ぶりっこの台詞教えてください!
おすすめ情報