数年前に、ラーメンの特集番組で印象に残ったラーメン屋さんがあるのですが、肝心のお店の名前を覚えていません。私が覚えている情報といったら、
(1)壺でチャーシューを焼いていた(ような気がします)
(2)場所はたぶん都内か東京近郊
(3)夫婦でお店を開いた(脱サラ?当時20代後半~30代ぐらいのご夫婦)
(4)お店はおしゃれな感じ(当時開店したばかりかな)
(5)行列ができていた
・・です。
壺・チャーシューというキーワードでいろいろ検索もしてみたのですが、
なかなかこれというお店が見つかりません。
私も当時は地方に住んでいたため、行列の出来るラーメン屋さんもTVで見て楽しむだけだったのですが、都内に引っ越してきたので、ぜひともあのラーメン屋さんに行ってみたいと思ってます。
ただ、いろいろなラーメン情報誌を見ても載っていないような気がするので、もしかしたら閉店したのでしょうか。
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
そうです!このお店です!
今HPの写真を見てわかりました!
竈が有名だったんですね。
写真にもありましたが、お店の外に置いてある壺のようなものばっかり印象に残っていて
壺でチャーシューを焼いていると思いこんでいました。
インスタント麺にもなっているとは・・。
時代の流れを感じます。
ほんとにありがとうございました!
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