ケーキ

オーブンを使わずに作れるケーキってないですかね？

No.4 ベストアンサー 回答者： noname#8695 回答日時： 2002/12/10 13:56

私はティラミスをよく作ります。

ケーキ台は市販のものを使うのでオーブンはいりません。

まず　クリームを作ります。
クリームチーズ220gは湯せんにかけ、柔らかなクリーム状にし、
プレーンヨーグルト30g・砂糖80gを加え混ぜ合わせる。
レモン汁5ccもいれてよく混ぜる。
別器に生クリーム150ccとオレンジジュース15ccを入れ　硬く泡立てる。
これらを混ぜ合わせると　チーズクリームのできあがりです。

市販のケーキ台を3.4枚にうすくスライスする。(１cmくらいが良い)
三枚使います。
鍋にインスタントコーヒー大匙1と砂糖20gと水60ccを入れ火にかけ
コーヒーシロップを作る。この時　コーヒーリキュールかブランデーを
大匙1入れると大人向きになる。
ケーキ台にコーヒーシロップをたっぷり塗り、クリームをたっぷりのせる。
その上にケーキ台をのせ　コーヒーシロップをたっぷりぬり
クリームをのせ、ケーキ台をのせる。最後もシロップを。

全体に　クリームを側面にも上にもきれいに塗りあげる。
仕上げに　ココアを茶漉しで上面にふりかけます。
ここで　型抜きをした紙をおいて　粉砂糖で絵を作ると
クリスマスケーキにもなりますよ。

こんなんで　わかりますでしょうか ?

No.3 回答者： yupyo 回答日時： 2002/12/10 11:54

ティラミスはどうですか？

オーブンを使わずに作れるケーキ、ってことにはならないでしょうか？

参考レシピをひとつ、URLをご紹介していますが、検索サイトで「ティラミス」「レシピ」で検索すると、たくさんみつかると思いますので、取組みやすい、と思えるもので試してみてはいかがでしょう。

参考URL：http://allabout.co.jp/gourmet/italiancuisine/clo …

No.2 回答者： hoshikuzu 回答日時： 2002/12/09 16:25

ホットケーキミックスを使って、簡単にできますよ。

材料を混ぜて、炊飯器のスイッチオン！炊き上がりには、竹串などで中央の部分を刺し火の通り具合を確認して下さい。

炊飯器によっては、熱の通りが悪く、焼けない場合もあります。保温になっても完全に焼けてないなら、もう1度、同じようにスイッチを入れ保温になりまでまちます。それでも、ダメなら炊飯器がケーキ作りに合わないという事です。

参考までに。

No.1 回答者： Hiyuki 回答日時： 2002/12/09 15:30

http://www.arkworld.co.jp/mhcorp/mhc/ryouri/keki …

http://www.tanpopomall.com/woman/gourmet/recipe/ …

http://www1.odn.ne.jp/~cfw62480/newpage1.htm

http://www5.ocn.ne.jp/~obatyan/okasimenyu.htm

http://www.d-net-yatsushiro.com/gurume.html

http://cwaweb.bai.ne.jp/~fumoto-6/linkburauni-.htm

http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/2238/ra …

ほかにもGoogleで、「ケーキ　オーブンを使わず」と入れるとたくさん出てきましたよ。

参考URL：http://www.google.co.jp