チキンラーメンって、必ず卵を乗せますか？

チキンラーメンのくぼみを見る度に、卵を落としたくなります。
その時に卵がなかったら、「食事」っぽいイメージからちょっと遠ざかってしまいます。

皆さんは、チキンラーメンに必ず卵を乗せますか？
あるいは卵以外に、どんな具を乗せますか？
私は、卵＆刻みネギは定番です。

No.1 回答者： artofauror 回答日時： 2009/05/18 22:03

気分で乗せます。

スープだけ先にすすって、残った麺と半熟の卵を絡めて食べるのが好きです。
ただ、最近はほとんど食べなくなりましたが……

この回答へのお礼

回答を頂き、ありがとうございます。

＞スープだけ先にすすって、残った麺と半熟の卵を絡めて食べるのが
なるほど、これはこれでいいかもです♪
麺ですがリゾットっぽいイメ－ジでおいしそうです。
ありがとうございました。

お礼日時：2009/05/19 20:17

No.2 ベストアンサー 回答者： noname#131426 回答日時： 2009/05/18 22:06

そんな贅沢はしたことがあまり無いなぁ・・・

どんぶりも使わない。
袋を開けて、そこにお湯を注いで作ります。
テーブルもないから出来るまでは上の方を持ったまま。
場合によっては、軍手を使って持ちます。
卵を使って贅沢をしたいなぁ・・・

この回答へのお礼

すごい食べ方ですね！
陸自のレーションみたいです。
袋は熱湯に耐えられるんですか？それが心配です。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2009/05/19 20:19

No.3 回答者： maria18 回答日時： 2009/05/18 22:24

今晩は。

　生卵が中途半端にしか煮えないのでのせません(^^ゞ
　あの食感が嫌い！小ねぎとチャーシューがあれば
　のせます。

この回答へのお礼

＞生卵が中途半端にしか煮えないのでのせません
そうですね、蓋をしても中途半端に蒸される感じですね。
特に白身部分がプルプル半透明のままで・・・
ＣＭみたいにうまくいきません。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2009/05/19 20:21

No.4 回答者： noname#88230 回答日時： 2009/05/18 22:27

私は必ず乗せます。

チキンラーメンなら、生卵を乗せて上からお湯かけます。
（卵足さないと味が濃い気がします。他の具は乗せません）
尚、他のラーメンなら、作り置きしてある味付け卵とチャーシューを乗せます。

この回答へのお礼

＞卵足さないと味が濃い気がします
そうですよね、きっと麺にスープを吸わせているからでしょうね。
＞作り置きしてある味付け卵とチャーシュー
なかなかよさげですね！
チャーシューは具だけでなく、いろいろと応用が利きますね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2009/05/19 20:23

No.5 回答者： noname#92298 回答日時： 2009/05/18 23:25

卵と万能ネギを乗せます。

卵は味がマイルドになります。
また、動物性食物による脳内ドーパミンが上がって快感です。

ウマいです。とても。
ウマいです。ホントに。
空に太陽がある限り。

この回答へのお礼

＞空に太陽がある限り
チキンラーメンに卵がある限り（字余り）
卵とネギは定番の組み合わせですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2009/05/19 20:25

No.6 回答者： asyanty 回答日時： 2009/05/18 23:36

たまにしか食べませんが卵は必ずのせます。

でも、な～んか味もそっけもないというかなんというか…。
うまく表現できませんが、黄身が半熟なのはいいけれど、白身がほとんど固まっていないというのはどうも嫌です。

やっぱりインスタントとはいえ、少しは煮て微妙な固まり具合にした卵入りラーメンがいいです。
ちなみにネギはほとんど入れず、鰹節を少しかけて食べます。（あくまで個人的趣向です）

この回答へのお礼

回答を頂き、ありがとうございました。

＞白身がほとんど固まっていないというのはどうも嫌
そうなんですよね、ほとんど半透明状態・・・
ＣＭでは真っ白ですが、ああいう風にはなかなかできませんね。
あくまでも熱湯らしいですが、それでもうまくいきません。
ありがとうございました。

お礼日時：2009/05/19 20:28

No.7 回答者： trgovec 回答日時： 2009/05/19 03:17

卵が加わるとちょっと豪華になりますね。

だからラーメンに卵を入れるのは好きです。しかし…

いつも乗せるかというとそうではないんです。それは黄身はともかく白身が固まっていないのがどうしても我慢ならないからで、お湯をかけるだけではどんなに熱いお湯を使っても、丼を温めておいても白身を固めることができないからです。

固めるために卵だけを小鉢に落としレンジで温めます。ある程度固まったところで麺のくぼみに置きお湯を注ぎます。このように手間がかかるので時間が惜しいときは卵以外、ネギや干し椎茸などですませてしまいます。

時間に余裕があれば、卵、干し椎茸、瓶入りナメタケ、乾燥ニンニク、刻みネギ、刻みタマネギ、鷹の爪などを入れます。

この回答へのお礼

＞卵、干し椎茸、瓶入りナメタケ、乾燥ニンニク、刻みネギ、刻みタマネギ、鷹の爪などを
すごいですね！
卵を１個入れるよりも、ずっとゴージャス！
こっちの方がいいなぁー

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2009/05/19 20:30

No.8 回答者： Hossi- 回答日時： 2009/05/19 05:09

お腹が空いているときや１食分にするときははのせます。

小腹が空いたとか、夜食に・・・くらいのときはのせないかな？

よって、必ず乗せるかという質問はＮＯです。

お腹が空いているときは卵があったほうが満腹感があるので、手軽に済ませられます。そんなでもないときは重く感じてしまいます・・・。

３０が近くなってきて空腹のときでない限り卵を入れると重いと感じることが多くなってきました（泣）

袋の方ではなくてカップに入っているような卵が一番無難かもしれないです。

この回答へのお礼

＞カップに入っているような卵が一番無難かもしれないです
なるほど、サイコロみたいな・・・
でもあれは、黄色いから卵かな？って分かりますが、味は全然それっぽくないですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2009/05/19 20:34

No.9 回答者： noname#113957 回答日時： 2009/05/19 09:48

たまにのせますが、チキンラーメンはほとんど食べません。

スープ別ですと味の調整ができますがチキンはできません。
味が濃すぎて駄目ですねー、東日本では良いのでしょうが。

この回答へのお礼

そうですね、麺自体にスープを吸わせているからでしょうね。
お湯をちょっと入れてから、半分くらい捨てて足す加減でちょうどいい味かも知れません。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2009/05/19 20:36

No.10 回答者： Cherry3rd 回答日時： 2009/05/19 11:13

生卵はあまり入れず、茹で卵を半分に切っていれることがあります。

でもほとんどはお湯だけです。

この回答へのお礼

ゆで卵ということもあるんですね。
なるほど、チキンラーメンの醍醐味は卵と混じったスープ味と思ってましたが、そういう入れ方もあるんですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2009/05/19 20:42