ざるそばの上に、天ぷらや薬味がのっているのはアリ？

１）ざるそばの上に、天ぷらをのせた状態で出てくるのはアリですか？ナシですか？

２）ざるそばの上に、ネギ（九条ネギ・青ネギ）がたっぷりかかって出てくるのはアリですか？ナシですか？

アリかナシかと、その理由を教えて下さい。

No.1 回答者： sayapama 回答日時： 2012/05/13 11:32

１も２も共にナシです。

理由は、蕎麦に天婦羅の油や、ネギの香りがついてしまい、蕎麦本来の味を楽しめないからです。

特に最初の一口は、汁にもつけないで、蕎麦のみを数本食します。

天婦羅もネギも、食べたい時に自分のタイミングで投入したいのです。

よって、全て別々のお皿に乗せて、盆に配置して欲しいです。

この回答へのお礼

回答ありがとうございますm(__)m
私も、天ざるとは、おっしゃるとおりの食べ方をしたいのでは、、、と
考えています！
やっぱり、そうだよねえという御意見、ありがたいです！！

お礼日時：2012/05/14 13:14