ごま・卵黄・きな粉(大豆)の脂質について教えてください!
よろしくお願いします!

A 回答 (1件)

それぞれ100g中の脂質(単位:g)は



ごま … 51.9 (乾燥)、54.2 (煎り)
卵黄 … 31.2 (生)、32.2 (ゆで)
きな粉 … 23.3

です(参考URLより)。

参考URL:http://www.schoollunch.gr.jp/yontei/yontei.html
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