No.7ベストアンサー
- 回答日時:
こんなサイトはご存知でしょうか?
あまりにも情報がありすぎて私には猫に小判でしたが。
うちの近所においしい店があったのですが、見事に味が落ちてしまったのでご紹介できなくて残念です。ラーメンのスープを飲み干すことのなかった私が気が付くとれんげですべてすくってしまっていたくらいおいしかったんですが。
ダメな店なら一つあります。恵比寿のウェスティンホテル内のレストラン。テレビや雑誌で見かけ、映像や写真を見るとものすごくおいしそうだったので行ったのですが、食べたらがっかりでした。これなら私の方がうまく作れるとか思ったりして。あんまりおしゃれな店で食べるものじゃないのかもしれませんね。
参考URL:http://www.alles.or.jp/~todai/front.htm
この回答へのお礼
お礼日時:2001/05/18 09:44
聞いてみるもんです。
このサイトは知りませんでした。
行ける店は少ないですが
いけそうなところも多いので
すこしずつ制覇していこうと思います。
ありがとうございました。
No.5
- 回答日時:
銀座阪急のB1にある”はしご”という店、おいしくて少し行列することもありますがお奨めしますよ。
細めの麺でゴマの風味が豊かで辛さも選べます。スタンダード以外に太肉(ターロー)やパイコーののった物もあり無料でつくご飯と漬け物との相性は最高です。ボクはパイコー坦々麺の中辛をご飯と一緒にというのをプッシュしておきます。
No.4
- 回答日時:
最近池袋店を尋ねたら無くなっていたので自信がないのですが....。
内幸町、大塚、池袋に「美味斎」なる四川料理屋があり、ここの坦々麺は結構イケました。食べ慣れないと辛いです。私は坦々麺より寧ろ、「美味麺」のファンです。
baianさんの言われる、「桃花源」もまあまあ。辛い麻婆豆腐は山椒をふんだんに使った本場式の奴です。
尚、香港でも今や汁付きが普通のようですが、本来の坦々麺はその名のとおり、天秤棒で担いで歩いた屋台そばで、汁はなく、麺も中華麺ではなく、うどんのようなものです。
15年程前、四川省成都に行った時「陳麻婆豆腐店」を含めてレストランは殆ど国営でしたが、「国営坦々麺」なる店を訪れたところ生憎閉店時間で、食べることができませんでした。
No.3
- 回答日時:
No.2
- 回答日時:
新橋の三井アーバンホテルの中にある「桃花源」、味・サービス・雰囲気上々です。
家族でも、同僚とでも、デートでも使えます。(これからの季節、冷たい麺も乙です)週末のランチタイムが狙い目です(空いている)。普段のランチタイムは周辺ビジネスマンで一杯。できれば何人かで行って、麻婆豆腐も試してみて下さい。ここの辛い料理は、お子様や心臓の弱い方には危険な領域に入ってますが、ただ辛いのではなく、美味しい辛さです。No.1
- 回答日時:
こんにちわ。
いわゆる普通の坦々面(挽肉がのっていて、味噌味)ではないのですが、
タンタンメンをうりにしているラーメン屋があります。
草加市のニュータンタンというお店ですが、
にんにく、唐辛子で辛みをつけてたまごがといて入っている
わりとあっさり系のとてもおいしいラーメンです。名前はタンタンメンです。
私の友達の中でも、このラーメンが日本で一番おいしいとか
言っている人もいます。(ちょっと大袈裟ですが...)
誰かのホームページから引っ張ってきた地図を添付します。
ここには感想もありますよ。
参考URL:http://www.top.or.jp/~abou/chizumen.htm
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 社会学 汁なし坦々麺てなんの隠語ですかよろしくお願い申し上げます。m(_ _)m 1 2023/08/27 21:30
- レシピ・食事 冷たい中華系の麺類に付いて。 1 2023/07/30 12:45
- レシピ・食事 夏に食べたい辛〜〜い冷やし麺は何ですか? 7 2023/06/19 05:29
- レシピ・食事 坦々麺を作ろうと思うのですが、練りごまがないです。 調べたら練りごまの代用にピーナッツバターが使える 2 2022/09/12 23:03
- レシピ・食事 おすすめのダイエット飯教えてください! ・千切りキャベツにキノコやトマトブロッコリー、サラダチキン、 4 2022/07/07 01:51
- その他(料理・グルメ) 坦々麺ってチキンベースですか? 1 2023/08/24 21:34
- スーパー・コンビニ 調味料専門店について 東京、千葉埼玉県の範囲内でおすすめの調味料専門店ってありますか?できれば調味料 11 2022/09/30 05:40
- その他(買い物・ショッピング) ギラデリのチョコレート 1 2022/07/02 16:32
- レシピ・食事 おすすめの簡単レシピ 6 2023/08/18 18:53
- 掃除・片付け さっき坦々麺をこぼしてしまい、床、レースカーテンについてしまいたした。床はすぐ吹いたらとれましたが、 6 2022/07/08 19:43
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
たこ焼きは、なぜトロトロ?生...
-
主人が私の作ったお好み焼きを...
-
USJ近くで串カツが食べたいので...
-
もんじゃ焼きの数え方教えてく...
-
関西地方
-
大阪 なんば でおいしい明石...
-
<急ぎ>大阪梅田周辺、チャイナ...
-
こんど知り合いの男性と初めて2...
-
卵抜きのたこ焼き・お好み焼き...
-
焼き鳥の串について(使いまわ...
-
「串をさす」ってどういう意味...
-
大阪の串かつ、串揚げ?の注文...
-
東京で行ったほうがいい店、お...
-
銀座博品館にあった洋食屋さん
-
名古屋にある(あった?)ヒロ...
-
油かすの調理法
-
自宅で串揚げ
-
都内のおいしいお好み焼き屋さ...
-
川越市役所周辺の観光
-
浦和のパン屋さん
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
たこ焼きは、なぜトロトロ?生...
-
もんじゃ焼きの数え方教えてく...
-
タコ焼き、って買うのと作るの...
-
東京の人間です。岡山の事は全...
-
主人が私の作ったお好み焼きを...
-
首都圏にはあるが、関西にはな...
-
中学生にぴったりな打ち上げ場...
-
減るもんじゃないしの意味って...
-
お好み焼きに掛けるソースはと...
-
USJ近くで串カツが食べたいので...
-
油かすの調理法
-
焼き鳥の串について(使いまわ...
-
付き合って2ヶ月になる彼氏の...
-
卵アレルギーが大阪旅行
-
焼き鳥の串
-
新世界 串かつ 値段は
-
たこ焼きが鉄板に付かずにきれ...
-
ドロドロのお好み焼きって食べ...
-
カズの実家 静岡市のもんじゃ...
-
家でつくるお好み焼きがおいし...
おすすめ情報