焼き秋刀魚を食べるとき

これから旬の秋刀魚ですが焼き秋刀魚のハラワタって食べますか？

私は身だけ食べてハラワタは食べません、皆様は食べていますか？

No.6 回答者： nitto3 回答日時： 2014/10/18 18:41

焼いた時の腸は美味しいですよ。

煮ると固くなるから焼いたほうがいいです。
よほど悪くなったもの以外ははらわた食べるために買ってくるようなものです。

スーパーでは少し悪くなると、腹抜いてパックになっていますね。

この回答へのお礼

nitto3さん回答ありがとうございます。

ハラワタって漢字で腸なのですね。

やはり食べるべきですね、参考になりました。

ありがとうございました。

お礼日時：2014/10/19 07:54

No.4 回答者： AVENGER 回答日時： 2014/10/18 18:28

焼き秋刀魚は大好きですが、内臓は食べません。

新鮮な秋刀魚は内臓があまり苦くないそうですが、あの苦さが苦手です。

この回答へのお礼

AVENGERさん回答ありがとうございます。

そうなんです、鮮度が気になりますよね、新鮮な方が美味いですものね。

ありがとうございました。

お礼日時：2014/10/19 07:47

No.3 回答者： Stayin-Alive 回答日時： 2014/10/18 18:14

こんばんは。

質問者様と同じで、あのハラワタの部分は食べませんね。
単に苦いし、一度食べて・・・それ以降一度も食べなくなりました。

この回答へのお礼

Stayin-Aliveさん回答ありがとうございます。

＞＞単に苦いし、一度食べて・・・それ以降一度も食べなくなりました。


しっかり火が通っているか確認しにくいので抵抗有りますよね。

でも今度食べてみようと思います。

ありがとうございました。

お礼日時：2014/10/18 18:34

No.2 回答者： heisenberg 回答日時： 2014/10/18 18:09

>>◇焼き秋刀魚のハラワタって食べますか？

食べます。
あれは、苦味があって、いいですよ。
美味しいです。
栄養もあるようです。（未確認）
某有名詩人の詩に、「サンマ苦いか、しょっぱいか」というくだりがありますけど、これは、ハラワタを食べた経験からくるんしょうね。
サンマのハラワタの味の向こうに、人生の苦渋を見ているのでしょう。

この回答へのお礼

heisenbergさん回答ありがとうございます。

ほほ～やはり食べる方多いですね。

＞＞「サンマ苦いか、しょっぱいか」


そうですよね、納得です。
食べてみたくなりました。

ありがとうございました。

お礼日時：2014/10/18 18:29

No.1 回答者： smi2270 回答日時： 2014/10/18 18:08

ebi-senbei さん こんばんわ！

私は 食べますよ☆

少し苦味がありますが それを少し 身に付けて

食べると 美味しいですよ～♪

先日 祭りで弁当が出たんですが そこで議論された事があります。

それは 鮭の皮を食べるか・食べないかです

食べる派が多かったですよ～ ebi-senbei さんは？

この回答へのお礼

smiさん回答ありがとうございます。

＞少し苦味がありますが それを少し 身に付けて

食べると 美味しいですよ～♪


なるほどです、イケそうですね。

＞鮭の皮を食べるか・食べないか

食べますよっ！特にパリッパリのが好きです。

ありがとうございました。

お礼日時：2014/10/18 18:25