A 回答 (8件)
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No.7
- 回答日時:
見た目がほっそりで似てますが全く対象的な味わいなので、比べられませんね。
^^;脂の程よく乗った秋刀魚も、淡白で上品ながらも、ちゃんと旨味もあるカマス。
どちらも同じくらい大好きで、やはり比べられません。
No.5
- 回答日時:
子供の頃、しょっちゅうカマスの塩焼きを食べさせられて好きではなかったからか、いま食べてもあまり美味しいと思いません。
裕福な家では無かったのでその記憶と結びついて「貧乏の味」のように感じるのかもしれません。
サンマは好きです。
身も美味しいですし、ワタが苦いのも好きです。
一般的にはカマスは、脂の少ないあっさりした大人の味、だとは思います。
No.2
- 回答日時:
両方好きですがカマスです。
カマスの方が身が締まっていて 干物も美味しいです。
さんまは青魚 カマスは白身魚 好みは分かれると思います、
でもさんまの造り 脂が乗っていて最高に美味しい。
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