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秋刀魚の内臓破裂

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  • 質問者：gakushuin29
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

秋刀魚を焼くときに毎回ではないですが10回に一回くらい、内臓が膨脹してお腹が破裂することがあるのですが、これを避けるテクニックってありますかね？

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A 回答 (3件)

No.2ベストアンサー

さんまのお腹に包丁で切れ目を入れる


これで破裂はしないでしょう
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No.3

  • 回答者： CATSEYEη
  • 回答日時：

あらかじめ、内臓を処理しておくのはどうかしら♪(=ﾟωﾟ=)

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No.1

  • 回答者： joypeet
  • 回答日時：

鮮度が落ちるとそういう事になりますから鮮度のいいものを見つけるしかありません

「秋刀魚の内臓破裂」の回答画像1
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