廃棄したカツが転売されスーパーに。消費者から見えにくい流通経路、防止策は何が考えられますか

廃棄したカツが転売されスーパーに。消費者から見えにくい流通経路、防止策は何が考えられますか
参考URL：廃棄カツ転売　産廃会社を捜索へ
http://news.goo.ne.jp/article/jiji/nation/jiji-1 …
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No.1 回答者： mirukudesu 回答日時： 2016/01/15 14:03

「安ければいい」「高いのは罪」「コスパ！」とか言ってる人たちを処罰処刑して（冗談です）

求められるから存在する、存在するから求める、鶏が先か卵が先か論争ですけれど。
食品は大昔から「自分で素材からつくる以外は信用するな」と周囲から言われてきたものです。
食堂であまりものを次の客に出すとか、別段ふつーに行われていた時代がありましたからね。