魚が美味しい県といえばどこですか?
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A 回答 (10件)
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No.6
- 回答日時:
私の住む、富山県をおします♪
魚は繊細な味がすると、他見の方にも言われます。
また、日本名水百選に4つも選ばれ、熊本と並んで日本一でもあります。水がおいしいと、料理もおいしくなります。
コシヒカリもおいしいので、魚のみならず、お寿司も美味しい県だと自信を持っていえます。
どうぞいらしてくださいね~。
No.2
- 回答日時:
断然鹿児島県でしよう、産地消費の見本とでも言うか、繁華街にも自分で船を持ち、毎日出漁するし冷凍ものは一切使わない、何故ならそんな設備費の掛るものは対象外、という徹底振りは今も健在。
青物嫌い、という方には申し訳ないが、朝捕りその日売り切りという店が繁華街にある、というのは贅沢の極みで、その恩恵に浴する焼酎派も幸せもなのです。
では小魚ばかりか?といえばそんな事は無い、カジキでも芭蕉カジキは一寸外海に出ればケンケンで取れる、ブリも天然物が近くで捕れる、と申し訳無いほどの天国、変な話だけど都道府県GDPでデータのある四十年、下から一・二位は鹿児島と青森が定着、それは全体のコスト安という事にも繋がり、贅沢を言わなければ生活レベルはかなり上ではないか、と思っています。
筆者故郷を売って職の豊富な一都三県へ住み替え、完全消費家庭となり、「鰯や鯨の専門店に驚いて五十年」どうしても青魚の有難味が忘れられず、間もなくUターンして小型船を自家保有する予定です。
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