プロが教える店舗&オフィスのセキュリティ対策術

いや、それ間違ってるから!
と、喉元まで出かかっても、
現地の人がおいしそうに食べてらっしゃると
うん、まあ、ねえ…

食は文化
その土地・地域に合った
新たなJapanese Foodがあってもいいのかもしれませんね

教えて!
あなたが見た変な「日本料理」

【注意】
このお題は教えて!gooウォッチ編集部から出題された記事と連動するアンケートとなります。
ベストアンサーの選出はない点をご理解の上、回答をいただけますと幸いです。
皆様のご理解と回答に心から感謝いたします。

質問者からの補足コメント

  • HAPPY

    【教えて!gooウォッチからのお題関連記事をリリースしました】

    日頃より『教えて!gooウォッチ編集部からのお題』へのご回答感謝いたします。
    上記のお題と連動した記事をリリースいたしました。ぜひ、ご一読ください。

    【NYで話題沸騰中】ピザ天ぷら
    https://oshiete.goo.ne.jp/watch/entry/ffdd7f7acd …

      補足日時:2016/07/25 10:58

A 回答 (1件)

私の渡航先はシンガポール・マレーシアのみで、


当時(1985年頃)の日本料理屋では日本人が「花板」として指揮を執っていました。
ですので、あまり「荒唐無稽」な日本食はありませんでした。

ただ、寿司の世界では当時から「創作寿司」と銘打って若干の自由度がありました。

びっくりしたのが、外国人に招待された「プライベート・パーティー」で、
(白鳥の)おまるに盛り付けられた「サラダ」が出て来た事。
日本人も数人いましたが、誰も何も言えませんでした。
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