おろし玉ねぎソース
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美味しいブラッディマリーを作りたい!
…いつもお世話になっております。 村上龍の小説の中に、ブラッディマリーを作って飲むシーンがあり、とても美味しそうだったので、今、自宅で自分で作ることに凝っています。レシピは...…
手作りのカレールゥ(ブラウンルゥ)について
…小麦粉とバター各50gを20分ほど炒め、カレー粉大匙2を加え、スープで伸ばしながらカレーを作りました。味はカレーの味なんですがすごくシャバシャバしています…。同じ分量で、ブラウ...…
2・3日食べても飽きないカレー的メニュー
…こんばんは。一回作ったら2・3日続けておいしく食べられる料理を教えてください! 例えばカレーライスだと作りたてでもおいしく、二日目はもっとトロトロに、三日目にはカレーうど...…
冷凍保存してもおいしい料理
…我が家では、食材は休日にまとめ買いして、肉、魚、野菜は使いやすい量に小分けして冷凍していました。 しかし、最近家族の帰宅が夜の9時とか10時とかになることが多くて料理をす...…
ホワイトソースが茶色くなった
…ホワイトソースを作ろうとしましたが、ブラウンソースになりました。 材料は - バター25g - 小麦粉 25g - 牛乳 250ml で作りました。 中火で熱した片手鍋にバターを入れて、バターが溶...…
調味料類は暑い季節は冷蔵庫内に保存した方が良い?
…単身アパートに住んでいます。 冬は除く季節に開封・開栓後の調味料類(液体・粉末)は冷蔵庫内で保存した方が良いのでしょうか? 特にこれから暑くなる季節にどうしたら良いかお聞きし...…
グラタンに味が足りない
…市販のグラタンの素を使って、グラタンを作るのですが 何かホワイトソースの味ばかり強くて、味がない気がします セブンイレブンで売ってるグラタンのような味にするには 何の調味料...…
ExcelとOracleの連携について
…お世話になります。 Excelで[データ]-[外部データの取り込み]-[データの取り込み]-[新しいソース] -「ODBC DSN」-「接続するODBCデータソース」-「OracleDNS」 -「Oracle ODBCドライバ接続」ではOra...…
VB6.0で逆ポーランド記法のソースコードを教えてください
…VB6.0で逆ポーランド記法のソースコードを教えてください。 できれが、通常の計算式から逆ポーランドに変換して計算結果が求められるまで。 お願いします。…
トマトの冷製パスタの作り方
…セブンイレブンで販売していた トマトの冷製パスタのような パスタの作り方が知りたいのですが・・・ セブンにかぎらず、「トマトの冷製パスタ」の作り方教えてください。 何度かネ...…
C++ソースからクラス関係を生成するツール(無料版)
…C++ソースを解析して、クラス図を生成できる無料ツールはありますか。 クラス図とまではいかなくても、例えば、ツリー図のようなものでも かまいません。 要は、クラスの関係を一目...…
ウスターソースの賞味期限
…賞味期限内ですが開栓してから半年ないしは1年は経過しているウスターソースをカレーの隠し味として大1ほど入れてしまいました・・・・、お腹をこわしたりしないか急に心配になりま...…
銀行、両替に関しまして。お金をおろしたり、振込みする時に使うATMの中に一台両替機があり...
…銀行、両替に関しまして。お金をおろしたり、振込みする時に使うATMの中に一台両替機がありますが、あれは新札に両替する事が出来るのですか?具体的に言うと、10000円札を新札の5000円札2...…
カレーに醤油かけますか?
…昨日、テレビでケンミンショーを見ていたら カレーにかける専用の醤油なるものを紹介していました。 その時、出演者達は 「えー!!カレーに醤油!?聞いたことな~い」 という感じ...…
衛生面を考えて、生肉を切る用の包丁を購入しようと考えているのですが、どの種類の包丁が...
…衛生面を考えて、生肉を切る用の包丁を購入しようと考えているのですが、どの種類の包丁がおすすめですか? 現在大学生で、自炊初心者なので、知識がありません。 ①筋引包丁 ②三徳包...…
google Map APIの使い方
…VB.netで2つの住所の距離を求める方法をネットで見つけたのですが、そこではgoogle Map APIを使用していました。 ネットで見つけたソースではgoogle Map APIを用いて2住所の「直線距離」を求...…
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