お弁当のおかず 冷凍
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生のいちじくの加工方法
…生いちじくがたくさんあります。他の旬の果物もたくさんあり、いちじくは時期も終わりで味も大きさもいまひとつなので、加工し、保存したいと思っています。 ジャムは前に作ってたく...…
タバコの保存方法について
…タバコの保存方法について この秋に大幅値上げのようなので、値上げ間際に大量購入を考えております。 しかし、8か月?の賞味期限があったり、古いタバコは風味が落ちるとか聞いたので...…
人間の化石ってないのですか?
…アンモナイトや恐竜の化石はよく見ますが、人間の化石というものはあるのですか? 発掘される何万年も前の人類の骨そのものが化石なのですか? 石の中にできた骨の形をしたものも...…
専業主婦は本当に大変か(パート・介護をしている人は含みません)
…中学生の姪がいるんですが、そこで専業主婦についてのディベートをします。 彼女は専業主婦容認派で討論しなければならないんですが、母も姉も私も専業主婦でないため、どんなに考え...…
鰹節と削り節どっちがいいですか?
…固まりの鰹節を毎回削って使うのと、削り節(花かつお、鰹パックなど)との違いを教えてください。 家族全員が鰹節好きなため、パックの空き袋がたくさん出てしまい、環境にも悪いの...…
冷蔵庫の照明(ランプ)が切れてしまいました。
… 冷蔵庫(国内メーカー、10年使用)の照明(ランプ?)が切れてしまいました。 今のところ、冷蔵、冷凍機能に問題はありませんが、冷蔵庫内が暗く使いづらくなっています。 そこ...…
活き車海老の調理方法
…知人から車海老を頂きました。 箱の中のおがくずの中でまだ生きています。 生きている海老にさわるのもすこし怖いんですが、どう調理したらいいんでしょうか? おすすめのメニュー...…
いちご大福の苺をピリピリさせない方法
…いちご大福をよく作ります。 中の苺がシュワシュワ、ピリピリしてしまうのが、どうも苦手です。 皮に含まれる酵素と、あんこの糖分が、結びついて、発酵してしまうとよくみるので、...…
大量のカスタードクリーム・・・
…今日ミルフィーユを作ったのですが、その時に何を思ったのか大量にカスタードクリームを作ってしまい当然のごとく大量(大きいボールに半分くらい)に残ってしまい途方にくれています...…
市販のメンチカツを食べると胸焼けがする。
…市販のメンチカツを食べると胸焼けがする。 タイトルのままなのですが、市販のメンチカツを食べると気持ちが悪くなります。他のフライ等は平気なのですが、何故かメンチカツを食べる...…
肉もどき(大豆肉・フェイクミート)の作り方を教えてください
…大豆などで作った肉もどきの作り方をご存じの方、教えてください。 健康のために、最近は肉食から少しずつ野菜食、動物性から植物性へシフトしたいと思っております。 その中で、...…
海老のせわたについて
…こんばんは。 冷凍の海老を買って来て、下ごしらえをしたところなのですが、 何尾かの海老のせわたがエンジでした。 (塩辛みたいな色) 今まで、黒いせわたしか見たことがなかった...…
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