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すき焼き 関西風 東京
の検索結果 (24件 1〜 20 件を表示)
すき焼きにマロニーちゃん入れますか？
…肌寒くなりすき焼きなどのなべ物が恋しくなってきました。 私はすき焼きが大好きです。 中でも大好物なのがマロニーちゃんです。 これは糸こんにゃくのような物です。 あんみつに入って...…
関西のすき焼では蓋をしたらいけないのですか？
…関西風のすき焼の作り方でわからないことがあります。教えてもらえないでしょうか？ 元々関東人なのですが関西在住で、作り方は理解していたつもりだったのですが、 間違いを指摘され...…
東京らしい食べ物？それらを食べられるお店は？
…初めまして。長年京都住まいで、今年四月から東京へ出ました。 友達になる人に必ず「京都のご飯は薄味なんでしょ？東京のご飯はどう？やっぱり濃い？」と 聞かれるのですが、東京の味...…
長ネギの青い部分は捨てる?食べる?
…長ネギをすき焼きに入れる時、上の方の青い部分は具として入れないのが普通なのでしょうか。また、すき焼き以外では、食材として食べることはおかしいのでしょうか。煮魚を作る際に一...…
納豆のたれ（関西風・甘口）をしりませんか？
…私は九州出身で、おかめ納豆のうまかたれ味が好きだったのですが、東京では売っていません。 今は納豆用とか卵かけご飯用の醤油が出ているようですが、うまかたれの味に近いお醤油を...…
味噌汁に入れるネギについて。白ネギ派？青ネギ派？
…お味噌汁ってとっても美味しいですよね。 うちは朝はかかさず、夜も味噌汁を出すことが多いくらいです。 味噌汁の薬味といったら青ネギだと思っていました。 そもそも、白ネギを味...…
玉ひも煮が好きです。玉ひもの購入はどこで？
…玉ひも煮を家で作りたいです。 ※玉ひも煮・・・鶏の卵管と、その中に準備されていた卵を醤油で甘く煮た料理。 玉(卵)とひも(卵管)はどういうところに売ってあるのでしょうか？ こち...…
これらが食べられないのは味覚音痴？
…市販のもの、家で漬けるものなど、種類を問わずお漬物が辛くて食べられません。 レトルトカレーの中辛も、そのままでは辛くて食べられません。 レトルト中華は塩辛いので、ご飯で味を...…
男二人で旅行を計画していますが、
…国内でどこか良い場所ありますか？予算は３万以下です。近畿地方に住んでいます。ただ楽しみに旅行をしたいなと思っているだけですが、男二人だと何をするばいいか迷ってます。どこか...…
【あり得ない！】昔は鯨肉は安物の代表だった！？
…年配の上司（５０～６０才ぐらい）とちょっとオシャレで高級な洋食屋さんに行きました。 せっかく、こういう所に来たのだからと私は迷わず鯨肉のメニューをオーダーしました。すると...…
昔の日本人は、なぜ給料日に贅沢をしていたのですか？
…昭和時代の古い漫画を読んでいると、「今日は給料日だからすき焼きにしよう！」などと給料日に贅沢するような場面がよく出てきます。 しかし給料日でお金を沢山使ってしまっては、...…
広島（中国地方）の文化・習慣・性格（？）教えて！
…関東から広島に引っ越したばかりです。 似たような質問がたくさんありましたが、広島（中国地方）のはあまり見当たらなかったので教えてください。 独特な食べ物や食べ方。習性などな...…
アメリカ人にうける日本料理は？
…現在アメリカ在住のものです。アメリカに来て知り合いと何度か日本料理店に行ったのですが、その殆どが日本人以外の経営者や料理人で、あまりに日本食とかけ離れたひどい味付けの、値...…
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