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カルダモン
の検索結果 (33件 21〜 33 件を表示)
カレールーで作るカレーに何かスパイスを入れるとしたら？
…市販のカレールーで作るカレー（シーフードカレーのつもりです）に何かスパイスを入れるとしたら、何を入れますか？ スーパーで小さいビンに入ったスパイス（粉状のもの）が色々売っ...…
カレーを健康食として食べてる人いますか？
…カレーを健康食として食べてる人いますか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 私は、『油をあまり使わない、もしくはほとんど使わない』カレーをスパイスからくみあわせて、作って食べるのを習慣...…
中国につきものの、「アノ匂い」の正体が知りたい！
…北京に2回、上海に1回観光旅行に行きました。 そして、どーしても実体のわからない、わからないから「アノ匂い」と言っているものの正体を教えていただきたいのです。 「アノ匂い」...…
サフランライスはどこの料理？
…先日、インド料理のお店で 「本場インドの味！当店スタッフも食べています！」 と書いてあるメニューを注文しました。 提供されたのは さらさらのスープ状のカレーとサフランライス...…
ロイヤルミルクティーって英語でなんていう？
…Royal milk teaと言う言葉を検索すると、http://www.google.com/search?num=100&hl=ja&ie=UTF-8&oe=utf-8&q=%22royal+milk+tea%22&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2 の通り、ほとんど日本語のページしかヒットしません。 つまり和...…
スパイスカレー何度やっても失敗します
…スパイスからカレーを作ってるのですが、うまくいきません。 いつもカレールーから作ってたので、スパイスから作るものは仕上がりも違うのかなと重い目下が、それでもまずいものしかで...…
大量のしょうが（普通のもの）
…新生姜だったら漬物等、大量に摂取できそうですが いわゆる普通の生姜を、たくさん食べられる方法は ありますか？ ３ｋｇくらいありそうです。 料理のアクセントや薬味というより、...…
胃に刺激の少なくて暖かい飲み物
…最近は冷えてきてコーヒーで体を暖めています ティファールのポットに沢山作って1日にマグカップ20杯は飲んでます 大量に飲む時は薄めに入れてますが、沢山飲むせいか最近は胃がよく荒...…
カレーの隠し味に何をどれくらい入れますか？
… カレーの隠し味にチョコレートやヨーグルトを入れるといった話を知人から聞いてはいましたが、そういったものを入れることによって味がどのように変化するのか疑問でした。カレール...…
ハンバーグに入れる調味料
…ハンバーグを、おいしくたべたいのですが・・ 香辛料に、ナッツメッグと書いてあります。 入れてオーブンで焼くと、なぜか、香りが、あり、肉の香りが、しません。 ナッツメッグを入れ...…
カレー粉からカレーを作る時のコンソメは必須ですか？
…今度カレー粉からカレーを作ろうと思うのですが、いろんなレシピに「コンソメを入れる」と書いてあります。それにあと小麦粉か薄力粉も(トロ味をつけるため?)。 水とカレー粉だけでは...…
今日はお家でカレーの日。あなたのカレーの最強具材ってなんですか？私は玉ねぎ、牛肉、ニ...
…今日はお家でカレーの日。あなたのカレーの最強具材ってなんですか？私は玉ねぎ、牛肉、ニンニクは鉄板です。調味料、隠し味に焼肉のタレを少し入れたりします。人参ジャガイモは毎回...…
豆乳の味をごまかして飲む方法
…こんばんは～。 豆乳って飲んだことなかったんですけど、バストアップにいいと聞いて、スーパーに行ったら、１リットルのパックが安売りされてたので、試しに買ってみました。 で...…
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