キムチの気持ち
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賞味期限切れのキムチを鍋に。
…賞味期限が切れて2ヶ月くらい経ったキムチがあります。単刀直入に言いますと食べても大丈夫でしょうか?と言う質問なんですが…キムチって腐らないですよね?酸っぱくなりすぎたら鍋に...…
韓国(ソウル)でキムチを買いたいのですが
…10月1日より3泊4日でソウルへ行きます。 おみやげとしてキムチを買いたいのですが、コンビニ、ロッテマート、ロッテ百貨店、露天とか良いとアドバイスをもらいましたが、帰りの...…
韓国キムチは昔・・・
…テレビで何度か15年前くらいに見た気がするのです 韓国に行きキムチを作るという番組を 関西の方の 日本のテレビで流していたのですが キムチを大きな樽の中で大の男沢山で裸足...…
キムチは常温で保存すると悪くなりますか
…キムチを購入し、1週間ほど常温で冷蔵庫にいれないでほおっておいたのですが、注意書きをみたら10度以下で保存とありました。 こういった場合キムチは状態が悪くなっているのでしょう...…
7才の子供にキムチを食べさすのは早い?
…7才になる息子がいるんですが、最近何故かキムチにはまってます(笑) 私と旦那が好きなせいか、食卓に並べると必ずと言っていいほど食べます^^; まだ子供には早いような気もするんです...…
チャンジャ、イカキムチの美味しい食べ方。
…どなたかご存じないでしょうか?頂いた、イカキムチ、チャンジャが沢山あります。そのまま食べる意外で美味しい食べ方ご存じないでしょうか?それぞれ、パックいっぱいあるのです。…
毎日キムチ食べています。 彼ににんにく臭いと言われました。 その日もキムチを食べていまし...
…毎日キムチ食べています。 彼ににんにく臭いと言われました。 その日もキムチを食べていました。 体臭も臭くなりますか?…
韓国ではキムチをバスタブ・風呂桶で漬けるのですか?
…キムチの本場、韓国ではバスタブ・風呂桶でキムチを漬けるという話を耳にしました。 これは本当のことでしょうか? 本当だとしたら、何も敷かずにバスタブに直接漬けるのでしょうか。...…
韓国旅行 : キムチをお土産にしたいのですが・・・
…来月韓国旅行を予定しています。 海外旅行に慣れていないので質問させてください。 税関の申告書に食べ物を持っているか記入する欄があったと思うのですが、キムチや韓国海苔などは記...…
韓国の女性は妊娠中でもキムチを食べますか?
…今妊娠中で、カレーやキムチなべを食べた後動悸が激しくなってしまいます。でも好きなんで時々食べます。 妊娠中日本ではあまり辛いものや生ものなどはタブーですよね。 そこで思った...…
韓国旅行→キムチをお土産にしたい!
…機内持ち込み荷物の制限が厳しくなり、キムチも液体とみなされ 機内に持ち込みができなくなったという記事を読みました。 その記事には『(キムチは)工夫して預け荷物にしましょう』...…
キムチはからだに悪いんですか? 僕は最近毎日キムチを2パック食べているんですが脳みそから...
…キムチはからだに悪いんですか? 僕は最近毎日キムチを2パック食べているんですが脳みそから何か悪い物が出ている気がします。 それにキムチの見た目はすごくからだに悪そうですし...…
本格キムチ作りに詳しい方に質問です。
…信州で老夫婦の二人暮らしのお婆さんです。 夫婦共々キムチが大好きで、冬はよくキムチ鍋やポッサム等を作るので、いつも少し大きなスーパーでとても美味しい本格キムチを見付け、購...…
すっぱいキムチをすっぱくなくしたい
…韓国みやげで送られてきた本場のキムチがすっぱくてすっぱくて泣きそうです……すっぱいの苦手なんですよ私。 すっぱくなくなる調理法があれば教えてください。ちなみに炒めて火を通...…
キムチに追加したら美味しい野菜について
…こんにちは。 キムチが好きな方は多いと思います。 そこでいつもはスーパーで白菜のキムチを買っているのですが、 追加してその中に入れたら美味しい野菜はどんなのがおすすめですか ? ...…
すっぱいキムチを作りたい
…ものすごくすっぱいキムチを作りたいのですが 市販のものを買ってきて 冷蔵庫に入れておくだけでいいでしょうか 乳酸菌をたくさんにしたいですが 雑菌は増やしたくないです 良い作り...…
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