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キューピー3分クッキング 豚バラ
の検索結果 (3,897件 1〜 20 件を表示)
豚の角煮は豚バラじゃないとだめかしら？！
…料理のレシピを見ると、豚の角煮は豚バラの塊肉となっているのですが、先日作ったところ、味は良かったのですが、脂身が３分の２くらいでちょっと厳しかったです（＾＾；） 皆さんは...…
豚バラ丼の脂抜きの方法を教えて下さい
…豚バラを1～２センチくらいの厚さに切り、豚丼を作りたいのですが 脂抜きの仕方がよく分かりません。 あるレシピには、沸騰している湯で5分茹でて冷水に取る。となっていたり またある...…
冷蔵庫に豚バラスライスがあるので、レシピを空想してましたら、新メニューが浮かびました...
…冷蔵庫に豚バラスライスがあるので、レシピを空想してましたら、新メニューが浮かびました。 豚バラを焼きレモンをかける。おろしポン酢で食べる。 どう思いますか？ 簡単なアレンジが...…
豚バラブロック１本って！？
…http://shiori22.exblog.jp/5824995/ ↑このレシピで、明日生まれて初めての『角煮』作りに挑みたいのですが、材料の ●豚バラブロック １本 というのがいったいどの位なのか全く分かりませ...…
豚バラ肉のかたまりとスペアリブの違いは何ですか?
…豚バラ肉のかたまりとスペアリブってどう違うんでしょうか? 言い方が違うだけでしょうか? 豚の角煮をする時にスペアリブは使えますか? 料理の初心者の中年親父です。…
豚の角煮の色合いについて
…好きでよく豚の角煮を作るのですが、時間が経つと色が濃くなり過ぎてしまい、どうにも美味しそうに見えなくなってしまいます。 作り方は ・バラ肉を茹でる。 （2時間、途中3、4回煮こ...…
圧力鍋で作る「箸でほろりとくずれる」豚の角煮
…圧力鍋を購入して4か月。圧力鍋の料理本を何冊か読みながら、いろんなメニューに果敢に挑戦しています。特に大根やカボチャなど驚くほど柔らかくて甘くなるので感動物です。 しかし...…
脂身が少ない豚の角煮
…私も夫も肉の脂身が苦手です。なんかブルブルしてて気持ち悪くて… だけど、豚の角煮の脂身以外は好きなんです。 で、たまに居酒屋などで挑戦すると美味しく食べれる角煮もあるんです...…
豚の角煮やわらかくする方法
…豚の角煮がやわらかくなる方法教えて！ 基本的な質問ですが・・・（汗） それと牛乳入りの野菜スープにバターを落とすとツブツブが浮いてくるんですけどどうしてですか？バターが原...…
豚バラをゆがいた後にきづいたんですけど、写真の箸の先の黒いのは何ですか？カビ？ 豚バラ...
…豚バラをゆがいた後にきづいたんですけど、写真の箸の先の黒いのは何ですか？カビ？ 豚バラは2月28日(3月1日賞味期限)に購入して、 3月1日に冷凍保存し、昨日の朝解凍→今日調理しました…
とろけるようなチャーシュー（煮豚）
…こんにちは。最近の有名なラーメン屋さんってホント美味しくなりましたね。そこで家庭でもラーメン屋の雰囲気を味わおうとスープの出汁取りが結構上手にこなせたのですが、チャーシュ...…
豚の冷しゃぶに適したお肉
…豚の冷しゃぶを作ったのですが、もも切り落としやロース薄切りではお店のようにおいしくできません。 豚の冷しゃぶに一番適したお肉は何でしょうか？あとおいしく作るコツがあれば教...…
もつ鍋って豚でもできますか？
…こんにちは。福岡出身、現在は新潟に住んでいる30代女性です。 友人に「この間、お店でもつ鍋を食べて美味しかった。今度、みんなでもつ鍋をしようよ！」と言われました。 しかし、...…
合い挽きミンチが豚ミンチより安いわけ
…百貨店で合い挽きミンチ（国産）68円・豚ミンチ（国産）88円で売られていました。 普通に考えたら合い挽きの方が牛肉が含まれている分高いと思うのです。 百貨店なので古い肉をミン...…
焼き鳥のバラの切り方を教えてください。
…焼き鳥屋で出されるバラ(豚バラ)はだいたい大きさが揃っています。 自分で作ろうとバラブロックを見ましたが、一番厚い部分は、焼き鳥屋で出されるものよりはるかに厚みがあり、店では...…
パンチェッタと生ベーコンの違いは？
…パンチェッタと生ベーコンは同じものだと思っていましたが 使い分けている飲食店がありました。 けれど、そこの店員も違いは分からず サイトで調べても、同義で使っているものがほ...…
豚の角煮、うまく作れれば冷めても硬くならない？
…毎日会社にお弁当を持って行っています。 冷蔵庫はありますがレンジがない為冷えたお弁当を食べています。 豚の角煮を作って入れてるのですが お昼に食べる時は冷蔵庫に入れてた所為も...…
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