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コリアンダーとは

の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)

神戸・大阪間でコリアンダーを売っているお店

…コリアンダーが大好きです。引っ越してきて間もないので、コリアンダーが買えずにいます。 神戸・大阪間でコリアンダー、もしくはコリアンダーの種が買えるお店を教えてください。…

解決

パクチー 英語だとコリアンダー  日本語ではなんて言うのかな? パクチーまだ 食べた事な...

…パクチー 英語だとコリアンダー  日本語ではなんて言うのかな? パクチーまだ 食べた事ないけど・・ 見た目はみつばみたいで美味しそう。 パクチー食べた人の感想知りたいです。…

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とろみがつく理由は何ですか?

…カレーに使うスパイスの説明なんかではよく、 コリアンダー(種子)はとろみ付けの役割もある と書かれていますが、その理由を教えてください。 とろみ成分(多糖類か界面活性剤的な成...…

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香水の名前

…最近、街でコリアンダーの葉(=シャンツァイ、パクチー)に似た香りの香水をつけている人に会うのですが、名前をご存知の方教えてください。…

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京都でパクチーを購入したい

…パクチー(コリアンダー)を使った料理が大好きな京都市在住のものです。外で食べるだけでなく、自分でもつくりたいのですが、生のパクチー(乾燥ものなんてものがあれば、それでもい...…

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シラントロドレッシングはどこで買えますか(どうやって作れますか)?

…カリフォルニア・ピザ・キッチン(CPK)のタイクランチサラダのドレッシングの作り方を教えてください。 サイトにはこんな風に書いてあります→タイ・クランチ・サラダ:冷製グリルドチキ...…

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カレースパイスって、炒めたり加熱したりしないと、効能が半減したりします

…カレースパイスって、炒めたり加熱したりしないと、効能が半減したりしますか? すいません。カレースパイスについてお尋ねします。 私は、最近、色々なスパイスが入ったカレースープ...…

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カメムシは食べても大丈夫?

…いまさっきカメムシを飲み込んでしまいました。 胃の方からカメムシの匂いが出てきてます。 あのにおいのもとって臭いから毒もあるような気がするのですが(毒物ににおいがあるかどう...…

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土のリサイクルは、サカタのタネさんが発信する方法で、野菜(葉物野菜やなす、ゴーヤ、ト...

…土のリサイクルは、サカタのタネさんが発信する方法で、野菜(葉物野菜やなす、ゴーヤ、トマト、ピーマン)、ハーブ(ローズマリー、ルッコラ、ミント、コリアンダー、フェンネル、バ...…

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この野菜は何?? フランス料理屋でディナーした時に出てきたのですが、これはなんでしょう...

…この野菜は何?? フランス料理屋でディナーした時に出てきたのですが、これはなんでしょうか?香りがとても強かったです!(特に葉の部分)…

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鹿が食べず、虫にも強いハーブ/食べられる植物は?

…おはようございます。 何か食べられる植物(できれば使い道の多いハーブ)を植えたいと思っています。 結構田舎で家の前に小さい花壇があります。スペースは、横縦深は2m*0.4m*0.1mくらい...…

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都内でパクチーを売っている店はどこ?

…吉祥寺周辺、練馬、高田馬場あたりでパクチーを扱っている店をご存知の方がいらっしゃいましたら教えて下さい。…

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クミンの使い方

…がびみょうにわかりません。そんなにかおりが好きじゃないかもしれません。どうやてつかてますか????…

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美味しんぼ115話 「スパイスの秘密」について

…今日、アニメの美味しんぼ115話の「スパイスの秘密」というのを動画で見ていたのですが、カレーに詳しい方、スパイスに詳しい方に質問です。 この動画で、記憶をなくした男の持っていた...…

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市販のカレールウについて。今日は夜家でカレー作るんんですけど、どの組み合わせが好きで...

…市販のカレールウについて。今日は夜家でカレー作るんんですけど、どの組み合わせが好きですか?またはオススメを教えてください。ちなみに私がよくする組み合わせは、ジャワ中辛と印...…

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パクチーは好きですか?

…パクチーは好きですか?…

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バターチキンカレーを「濃厚に」作る方法

…バターチキンカレーを作ってみたいと思い、 (いろいろなスパイスをすべて揃えるのは大変だったので)MDHのチキンカレーマサラを購入してみた後、 いくつかのレシピ(箱に書いてあった...…

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ドルネケバブの香り

…最近、街中をブラブラするとドルネケバブのお店が増えたような気がします。 お店の前を通るとなんとも言えない中近東的ないい香りが食欲をそそります。 あの香料のスパイスは何の匂い...…

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サルサソースを上手につくりたい

…どうも水っぽくなります。 原因はトマトなんでしょうが、おいしくできるレシピご教授ください。 あと、切るサイズの目安、隠し味スパイスなどあれば教えてください。…

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サグカレー(ほうれん草のカレー)の独特な味を作り出すスパイスについて教えてください。

…サグカレー(ほうれん草のカレー)の独特な味を作り出すスパイスについて教えてください。 インド料理店のサグカレー(ほうれん草のカレー)の味を再現指定のですが、あの独特な味・...…

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