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スコップケーキ チョコレート
の検索結果 (402件 81〜 100 件を表示)
材料を３倍にするときの砂糖などの量
…バレンタインにガトーショコラのカップケーキ20個を作ろうと思っています。 ガトーショコラのカップケーキ７個分の材料が ・ミルクチョコレート：2枚（116ｇ） ・卵：2個 ・グラニュ...…
チョコが固まりません
…先日、チョコを溶かして固めるだけの、チョコを手作りしました。 しかし、冷蔵庫で９時間ほど冷やしたのですが、完全に固まらず、 食べると、ゆるい感じでした。 その後、さらに６...…
粉砂糖でデコレーション
…今週土曜日の夫の誕生日にベイクドチーズケーキを作る予定です。 ネットでデコレーションを見て色々参考にした結果、 シンプルに粉砂糖で模様（Happy Birthdayの文字入り）をつけようと考...…
レンジで作るケーキの型は紙の型でも大丈夫？？
…今回、バレンタインに向けてケーキ作りを挑戦しようとしていますが、準備段階で困っていますので教えてください。 電子レンジで作れる、チョコレートケーキの作り方をネットで見て、...…
賞味期限が１ヶ月も過ぎたケーキを食べてしまいました
…タイトルの通りです。 今日、主人の実家に行きました。 そこで、手土産にもらったＭａｒｙのチョコレートケーキを家に帰ってさっき食べました。 食べたときは、とってもおいしくて...…
ケーキの破損について、なんで高島屋は原因不明みたいな発表をしたのですか？ どう見ても運...
…ケーキの破損について、なんで高島屋は原因不明みたいな発表をしたのですか？ どう見ても運送業者の責任なのに、こんな中途半端な発表をしたのですか？ どんな忖度があったのですか？…
ベイキングパウダーをそのまま。。。
…みなさんこんばんは。 いつもお世話になっております。早速質問させて下さい。 バレンタインデーも近いということで、私はチョコレートケーキを つくってみました。ですが、見栄えが...…
帰省時の生ケーキのお土産について（高速バスorクール便）
…何年かぶりに、年末に実家に帰省することになりました。 以前、有名なTOPSのチョコケーキ（生）を「食べたことがない」と親が悲しげに言っていたので、 次に帰省する時は買って行って...…
分離した生クリームの使い道を教えてください。
…ケーキに添えようと思い生クリームを泡立てたのですが、 思わず泡立てすぎてしまい、分離してしまいました。 あまっていた生クリームも足してみたのですがだめでした。 分離した生ク...…
ケーキの膨らみとひび割れ
…チョコレートブラウニーを焼いたのですが、角型がなく丸型で焼きました。型が関係あるのかはわかりませんが、ブラウニーなのに！！というくらい中央が膨らみ、ひび割れ、ひどい焼き上...…
スポンジケーキの間にぬるシロップ
…ショートケーキを作るために、スポンジを焼きました。 「クリームといちごをサンドするとき、カットしたスポンジにシロップをぬる」と聞いたことがあります。 このシロップはどうい...…
スナックを経営しております。今までティラミスチョコのように包装紙に包まれたチョコレー...
…スナックを経営しております。今までティラミスチョコのように包装紙に包まれたチョコレートを出していましたが、高いのと、包装紙をとる手間が良くないと考えました。包装紙がないチ...…
ガトーショコラが生焼け！考えられる原因は？
…今日ガトーショコラを焼きました。 うまくいったと思って切って見たら、中が生焼け、というか「ういろう」のような感じでした。ずっしりもっちり・・・・・。 周囲は全てちゃんとなっ...…
ヴィエネッタと言う名のアイス
…どうしてもまた食べてみたいと思い質問します！！ 『ヴィエネッタ』なんて言う名前の、アイスケーキ！？を皆さんご存知でしょうか？ バニラアイスの間に薄いチョコレートが挟まった長...…
洋菓子の常温放置可能な基準
…洋菓子の中で常温保存可能なものと不可能なものの違いがイマイチ分かりません。 焼いていてなお且つ生クリームを使っていなければ常温で放置していてもいいと解釈していいのでしょうか...…
ココアパウダーから板チョコレート（っぽいもの）を作れませんか？
…手元にココアパウダーが2000ｇほどあり、賞味期限を過ぎてしまう前に、菓子に加工しようと思います。ケーキなどに混ぜるには、数十ｇで充分のようですし、ホットココアを毎日毎日作るの...…
シリコン型のチョコの外し方
…去年、無印良品でチョコ用のシリコン型を買いました。 毎回型から上手く外せず、チョコが割れてしまいます。どうしたら割れずに綺麗に外せますか？ 私のやり方は湯煎したチョコ(...…
パウンドケーキをし～っとりさせる方法
…私はパウンドケーキが大好きです。 でも、１つだけどうしても納得がいかないものが・・・ それは、ケーキ屋さんや不二家などのカットして1つ1つ包装されているフルーツケーキというん...…
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