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トルティーヤ生地
の検索結果 (4,899件 1〜 20 件を表示)
しっとりトルティーヤを作るにはどうしたらいいでしょう。
…しっとりトルティーヤを作るにはどうしたらいいでしょう。 トルティーヤ（小麦粉ベース）を作るのですが、いつも固くてパリパリ、ラップサンドになんてできない状態です。 参考にする...…
トルティーヤを作るときに、生地をこねてから30分ほど寝かせるレシピが多いのですが、寝かせ...
…トルティーヤを作るときに、生地をこねてから30分ほど寝かせるレシピが多いのですが、寝かせる時間は30分以上であればどれだけ寝かせていても良いのでしょうか。…
トルティーヤ、ピタ、ナンなど、世界各地のパンもどき
…世界各地にはトルティーヤ、ピタ、ナン、ベーグルなどいろいろなパンもどきがありますよね。 最近は、国際化や健康指向でアレンジしてあったり、様様な会社がこれらを扱い出してバラ...…
キッシュはパイ生地？タルト生地？
…基本的にキッシュはタルト生地がよいのか？ パイ生地の方がよいのか？ タルト生地のほうが、私的には簡単なので、タルト生地を 使おうかと思います。 ちなみに、冷凍パイ生地は使う...…
サテン生地とスヌース生地の違い
…すみません、サテン生地とスムース生地の違いというのはどういった違いなのでしょうか？ サテン生地は普通の布のような多少ザラつきがあるものなのでしょうか？ スムース生地というの...…
パイ生地がふくらまない。
…パイ生地がふくらまない。 先日、アップルパイを作りました。 表面の生地は、うまく焼きあがって膨らむのですが、底面の生地のふくらみがよくありません。 食感がよく、うまく膨らむ...…
クッキー生地とタルト生地の疑問
…タルト生地はたいていのレシピで、焼き縮みを防ぐために生地を伸ばしてタルト型に敷いたら冷蔵庫に入れて休ませるとなっていますが、同じような材料で、同じような作り方をする型抜き...…
トルティーヤの巻き終わりをくっつける方法
…以前、トルティーヤに春巻きの要領でひき肉を包んで巻いて 揚げようとしましたが、巻き終わりを水できっちりとめても 油の中に入れるとまき終わりがくっつかなくてバラバラになってし...…
クッキー生地を作るとき…
…いつでも気軽に作れて美味しいお菓子なのがクッキーだと思っていたのですが、何だか最近夏あたりに作るとやけに生地がべたべたして、なかなかうまく作れないんです。 生地がべたついて...…
★トルティーヤに挟む中身★オススメは？
…トルティーヤパーティーをする予定ですが 挟む具を考え中です。 「これ挟むとおいしいよ！」というオススメがありましたら ぜひぜひ教えてください。 ちなみに、現在決まっているの...…
クッキー生地が割れてしまいます。
…クッキー生地が割れてしまいます。 クッキーの生地を作り（この時点で既にパサツキ、まとめるのが一苦労でした）冷蔵庫にて休ませ、 いざ生地を延ばそうと思いましたら、生地が割れて...…
手作りベビー服の生地の選び方
…現在６ヶ月の子供の服を手作りしたいのですが、どういった生地を選べばいいのかわかりません。（綿100%が良いというのはわかってるのですが） 既製品の服をみると、伸縮素材のようなの...…
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