ボルドーワインの格付け
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南アフリカワインでオススメの低コスパワイン 最近、南アフリカワインにハマってます。 1,000...
…南アフリカワインでオススメの低コスパワイン 最近、南アフリカワインにハマってます。 1,000〜1,200円程で、オススメあれば、ぜひ教えてください! 赤白、どちらも知りたいです…
ドイツ・フランクフルトでお勧めのワイン
…父にお土産に買って帰りたいと思っていますが、 私はお酒が全くだめで、ワインについての知識のゼロです… なので、フランクフルト周辺で購入できる、お勧めのワインがあれば是非教え...…
ブドウ以外のワインってなぜ少ないのですか?
…なんでお店に並ぶのはブドウワインばっかなんでしょうか?たまに林檎ワイン等、ブドウ以外のフルーツワインは見ますが、ぶどうワインに比べると遥かに量も種類も少ないです。 原理...…
【白ワイン】ワインソムリエ、ワインエキスパート取得者の方に質問です。 今までテイス
…【白ワイン】ワインソムリエ、ワインエキスパート取得者の方に質問です。 今までテイスティングした白ワインの中でもっとイースト香を感じた商品名を教えてください。 あとこれは...…
ワインに重曹を入れたらスパークリングワインになりますか?
…スパークリングワインが大好きです。 ところが、スパークリングワインは中々スーパーでは売っておらず、売ってもごく限られた種類になってしまいます。 単価も非常に高く、千円を切る...…
チーズフォンデュのワインについて
…今度、チーズフォンデュを作ろうと思って色々調べたのですが、ほとんどって言っていいほど、白ワインを使用しますよね? そこで、白ワインを使わないチーズフォンデュを作りたいので...…
アイスワインを売っているお店
…先日初めてアイスワインを飲み、とても気に入りました☆しかし近所のお店を探してみても売っていません。横浜近辺でアイスワインを売っているお店を探しています。知っている方、教え...…
白ワインと白ワインビネガー
…白ワインと白ワインビネガー ペスカトーレスパゲティをつくろうと思い、材料にある白ワインを購入しようと思ったのですが、誤って白ワインビネガーを購入してしまいました。 問題ない...…
甘口ドイツワインとお料理
…甘いドイツワインを頂戴しました。 ふだん、辛口ワインしか飲まないものですから どのようなお料理に合わせていただいたらよいかわかりません。 (デザートワインではないみたいです...…
名前が素敵なワインを教えてください
…名前が素敵なワインを教えてください ペット(うさぎ)の名前に迷っていてワインの名前にしようかと考えています 素敵な名前のワインを教えてください 一応味や香りなども説明...…
海外旅行のワイン(割れ物)の持ち帰り
…6月にフランスに行きます。現地でとっておきのワインを購入して持ち帰りたいと思います。 数年前、新聞紙で頑丈に包んだつもりがスーツケースが投げられたのか、割れてしまい、中で...…
どうしてワインに火がつかないの?
…私は高校1年生で、先日ワインの蒸留実験をしました. その実験の最後に、加熱前のワインと、留出したアルコールと、加熱後に残ったワインの3種利を蒸発皿にとってマッチで火をつけ...…
皆様オススメの料理用ワインを教えて下さい。
… 料理にしかワインを使いません。あまり呑めないのです。 料理用に使うワイン次第で味がだいぶ変わることはわかっていますが、贅沢なワインを湯水のように使える身ではありません...…
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