ボロネーゼとミートソースの違い
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手作りのホワイトソースの味について
…ホワイトソースを作ったのですがいまいち味が薄いというかコクがないというか・・・。 私が作った材料は、 ・小麦粉 60g ・バター 60g ・牛乳 500cc ・塩、こしょう です。 塩コ...…
サンドイッチのソース
…サンドイッチが好きなんですけど、 なぜか味がワンパターンです。 皆さんはサンドイッチのソース、 普通はマヨネーズかもしれませんが、 どのような工夫をしていらっしゃるのでしょ...…
パスタをお弁当に持っていきたい!!
…自分で作ったパスタをお弁当に持って行きたいと思います。 会社には電子レンジがありますので、ソースと麺を別々に持って行き温めようと思っています。 ソースは手作りのものを用意...…
マクドナルドのナゲットのマスタードソース、辛くなったと思うのですが変わりましたか? 今...
…マクドナルドのナゲットのマスタードソース、辛くなったと思うのですが変わりましたか? 今までは気付きませんでしたがソースに赤い唐辛子のようなものが見えます。舌がピリピリして...…
トマトソースが水っぽくなります
…トマトソースを何度作っても水っぽく薄くコクもありません。 ちなみに私の作り方は、みじん切りした玉ねぎ、ニンニクを炒め、 そこにトマト缶1缶とチキンストックを入れて煮込み、...…
タコスにはタコソース?それともサルサ?ソースでお勧めのメーカーは?
…クリスマスパーティでタコス担当になりました。好みとしてサルサは酸味、タコソースはサルサより甘みがあるように思いますが、どちらが好まれるでしょうか?おいしいタコスにかけるソ...…
PHPで出力したHTMLのソースが汚い
…ただいまPHPを勉強中の者です。 PHPでHTMLを書き出してみたのですが、ソースが改行もインデントもされておらず非常に見にくくてなってしまいました。 改行は\n、インデントは\tを入れれ...…
フリーソフトウェアのオープンソースにはどんなメリットがありますか?
…ネット上のフリーソフトなどで「オープンソース」という言葉を見かけますが、このソフトウェアの「オープンソース」はどんなメリットをもたらしてくれるんですか? ご教授願います。…
大阪地ソースの店頭購入について教えてください
…大阪にお住まいの方にお伺いします。 今般、大阪観光旅行のお土産のひとつとして「地ソース」を背負って帰りたいと思ってます。 ついては、販売店の質問です。 「ヘルメスのソース」...…
C、C++のプログラミング勉強に良いソースを教えてくださ
…私は、C、C++を少しかじった程度なんですが、これからもっと勉強していきたいと思っています。 目標は、●Linuxのフリーソフト(システム関係のもの)の開発 ●(Windowsでも何か...…
asp(vbs)のソースを整えたい
…aspの仕事を引き継いだのですが、ソースのインデント等が揃ってなくて、とにかく解析がし辛いのです。aspのソースを整えてくれるツールなんてないでしょうか? HTMLとVBSが混在しているの...…
プリンのカラメルソースが固まってしまう
…水1:砂糖2 の割合でカラメルソースを作ってます。 3分くらい火にかけて、色が付き始めてきたらカップに移してます。 そして、プリンの液を作り、型に流し込む、蒸して冷やして食べ...…
レポートのコントロールソースを条件により変えたい
…環境:ACCESS2003&XP フォームにボタンをつけ、クリックするとレポートがプレビューされるようにしてあります。レポートのレコードソースはクエリーです。 そのクエリーには、"担当者名"...…
お好み焼きソースって、肉エキス入ってますか?
…先月、ベジタリアン(ビーガン)向けの食事に、広島焼きをアレンジしていただきました。 肉はもちろん、卵も入っていません。 正直まずかったのですが、仕方ありません。 私にとっては...…
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