［メンマたけのこ］についての検索結果(約56件中 41〜56件を表示)

かん水なしで自家製麺をつくると問題がありますか？

…http://oshiete.goo.ne.jp/qa/6320906.html この続編です。ラーメンの独特の、あのコシというか食感を出すにはかん水が必須とぐぐって教わりました。（うどんとは違うあの食感）とはいえ、かんす...…

…ラーメンに1000円出せますか？…

…今晩はレタスチャーハンと味噌汁（もしくはスープ）を作る予定です。おかずを一品作りたいんですが、みなさんはチャーハンのときのおかずって何にしてますか？我が家は餃子か春巻が...…

…たまに、ご飯の水の分量を間違えて、ご飯がべちゃべちゃになる時があり困っています。そんな時は、我慢して何とか食べるか、雑炊にして食べていますが、飽きるので、他に何か良い...…

…海外に住んでいますが、こちらでは日本の食品が高く困っております。今回は、袋ラーメンのスープの代用になるものをお教えいただきたく、質問させていただきます。中国スーパー...…

…どれが好きですか？…

…今日は本気の本格冷やしラーメンを作りました。（確か山形県発祥だったかな？）スープ作りは水。創味シャンタン。丸鷄ガラスープ。すりおろした生ニンニクと生生姜。醤油。微量の...…

…コリコリしたものが食べたい時、何かおすすめの食べ物はありませんか？できれば低コストで…！…

…醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン等は、麺は手打ちにしてみたり市販の蒸し麺を使ったりはするものの、スープもメンマや味玉やチャーシュー等も手作りし、鶏ガラでダシを摂る所...…

…１１月に高校の文化祭があるのですが、有志のメンバーでやるため人数は１０人以下になり、全員男で料理などは苦手、少人数で大量に作れ、それなりの利益が見込められ　簡単に手に入る...…

…お料理初心者です(^^;) 毎日、頑張って作っているのですが、帰宅時間に合わせて出来たてのを作ると美味しく食べて貰えるのですが、作ってる本人は暑くてのぼせて？しまって、グッタ...…

…ワンタン麺がお好きな方に質問です。昭和30年生まれの前期高齢者です。私は子供の頃から町中華のワンタン麺が大好きでした。近年ワンタン麺を出すお店は減りましたか？昔なが...…

…ラーメン屋さんのチャーハンが作りたいいろいろウェブで調べながら、今まで試行錯誤を繰り返して、かなり良い線まで行っていると思うのですが、あのラーメン屋さんで出てくるような...…

…３月で仕事を辞めました。２８歳女性です。暫くは家にいることになります。立ち仕事だったので、それなりにカロリーは消費していました。その分、家でダラダラしてしまったら爆発的...…

…スーパーでもカップ麵１個200円とかになってますが、そこまで値上げする必要が無いと思います。袋麺の高いものが5個入りで450円とかなので(安いものは300円程度)、カップ麺は150円程度で...…

…歯と歯茎の調子の悪い人でも、美味しく食べられる手間のかからない簡単なお料理を教えて下さい。野菜炒め等も、かなり炒めて柔らかくすれば食べられる様ですが、豚肉の薄切りは、...…