上沼恵美子のおしゃべりクッキング 切り干し大根
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【お雑煮】小松菜の代わりにいれる中国野菜は?
…海外に住んでいますが、どうしても雑煮が食べたくて野菜を代用して作ろうと思います。 小松菜は日本在来種らしく、 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%9E%E3%83%84%E3%83%8A ここでは pak choi, ga...…
ダウンロードが有料か無料か区別する方法
…先日、とある歌手の方の曲をHP上からスマートフォンにダウンロードしました。 住所、氏名、振込方法など、一切、聞かれなかったので無料なんだろう、と思っていますが そういう解釈...…
「ゆかり」のアレンジ料理を教えてください。
…ふりかけの「ゆかり」 おにぎりにしたり、お茶漬けにしたり美味しいですよね。 うちでは他に ・チャーハン ・スパゲティ に入れたりしています。 これ以外で他にこんなゆかりの使...…
変わったキムチを教えてください^^
…今テレビでキムチ特集をやっていて、かなりキムチを食べたくなりました(笑) 白菜キムチや大根キムチ(定番のキムチ)以外に変わったキムチはありませんか? こんなキムチありますよ...…
節約料理のコツや留意事項は?
…今年の4月から、可処分所得が大幅に減ることになりました。 節約しないといけないわけですが、不要なものは買わないとしても、食べることは省略できません。 そこで、せめて、食費の...…
種から育てて食べられるまでが一番早い、野菜と果物は何なのでしょうか?
…種から育てて食べられるまでが一番早い、野菜と果物はどのようなものがあるのでしょうか?なるべく詳しくお聞きしたいので何ヶ月くらいかも教えていただけると嬉しいです。…
母のありがたさを知る
…おはようございます。 父が体調を崩したと思ったら今度は母が体調を崩してしまいました。 私は母に対して依存している部分がかなりあるのでショックです。 いつも朝は同じくらいに起...…
いももちが食べたいと家族にリクエストされたのですが、他にどういうおかずや汁物(スープ)を...
…いももちが食べたいと家族にリクエストされたのですが、他にどういうおかずや汁物(スープ)を献立にすればいいでしょうか? 居酒屋メニューでしか食べたことがないので、いまいちわから...…
親子丼の献立を教えてください。
…こんにちは。よろしくおねがいします。 親子丼をつくろうと思います。 しかし、それだけでは栄養的に偏ってしまうと思うので、 何か野菜ものを加えたいと思います。 何がありますか...…
ごぼうサラダのアレンジの仕方、教えてください。
…ごぼうサラダが沢山あり、私にとっては味付けも濃く サラダだと食べづらいです。 マヨネーズであえただけの 割と濃い目の味です。 こんな美味しい食べ方あるよ~~って方、いらっし...…
昨年末に家の近所に畑を借りました。 畑仕事なんて初めてで隣のお爺さんにアドバイスを求め...
…昨年末に家の近所に畑を借りました。 畑仕事なんて初めてで隣のお爺さんにアドバイスを求めたところ、「冬は何も出来んから暖かくなったらじゃがいもでも植えたらいい」と言われたので...…
鶏のさっぱり煮を作った後の煮汁
…4、5日くらい前に、ミツカンのお酢にくっついていたレシピを見ながら、鶏のさっぱり煮を作りました。 おいしく食べた後の鍋には、たっぷりと煮汁が残っています。 甘辛くておいしい...…
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