中華そば豚角
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中華街のアレルギー表示
…週末家族旅行を計画しており、横浜中華街で夕食をとるつもりです。 次男が卵アレルギー持ちなのですが 中華街のお店でメニューにアレルゲン表示をしているところをご存知でしたら教え...…
豚刺しってあるんですか?
…お時間ある時にご回答頂ければ幸いです。 鶏刺しや、馬刺しはありますが、 豚刺しって見たことがありません。 あるのでしょうか? また、食べられないとすれば、 なぜ、豚は、「...…
お肉の脂身は好きですか?
…私はとっても苦手です。子供の頃から口に入っただけで、 オエッとなってしまいます。 でもお肉自体は嫌いなわけではなくて、豚ヒレや鶏の胸肉、ささみは大好きです。 豚の角煮が大好...…
アメリカでは 豚の 腎臓を人間に移植したという風な話がありましたが このまま 豚の 内臓を使...
…アメリカでは 豚の 腎臓を人間に移植したという風な話がありましたが このまま 豚の 内臓を使っていくということになれば やがては 豚の子宮に人間の人工受精卵を入れて 代理子宮とし ...…
ざるそばのつゆの配置について
…ざるそばの配膳って、向かって右下にそばちょこが置かれてますよね。 でも、右利きの人の場合、左手でそばちょこを持って、右手で蕎麦を入れて食べるわけじゃないですか。 だったら、...…
鉄の中華鍋でカレーを作ること
…鉄製の中華鍋を使っています。 初期化に苦労しましたが、今はすごくいい被膜ができて一切焦げ付かず、テフロン顔負けにするすると炒め物ができるようになりました。 (QNo.758190で回答...…
市販のおいしい「そばつゆ」は?
…比較的、そばのうまい地域に住んでいるのですが、そばつゆのおいしいものに巡り会えません。 好みも個人差があると思いますが、市販のもので、みなさんのお勧めを教えてください。…
焼き豚、煮豚をうまく作る方法
…焼き豚、煮豚をうまく作る方法 料理好きな独身男です。 最近、煮込む系にはまってます。 そこで先日、チャーシュー(焼き豚?煮豚?)を作ってみようとスーパーで材料を揃えて、タ...…
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