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卵白

の検索結果 (425件 201〜 220 件を表示)

産後の髪質の変化

…産後2か月になります。 髪の毛が急にキシキシいうようになり、とても痛んでいます。 指の通りも悪く、洗いにくいです。  トリートメントをイ以前より長くつけていますが、あまり改善...…

解決

軟らかすぎるお好み焼きの改善方法

…お好み焼きの作り方を伝授して下さい。いつも軟らかすぎる仕上がりで、すぐ型崩れしてしまうのです。いろいろサイトも見ましたが、軟らかすぎるお好み焼きの改善方法は見つけられませ...…

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小麦粉のダマ

…かなり基本的な事のような気もするのですが、、、。 生地を混ぜる時のダマ(小麦粉の塊)を防ぐには、どうしたら良いでしょうか。 今日人生初のスポンジ生地を焼く事に挑戦して、あ...…

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ケーキ熟練者の方、どうか御指南下さい!

…三十路を前にしてお菓子作りに興味を持ちはじめました。 最近はジェノワーズを焼いて、イチゴショートのホールケーキを作るようになりました。(絞り袋は死ぬほど下手で、見栄えはサイ...…

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冷凍ロールイカのおいしい調理法

…冷凍ロールイカのおいしい調理法 はじめまして。この間友人が遊びに来て、冷凍ロールイカ(ペルー産・日本で加工)を使ってお好み焼きとキムチ鍋を作ってくれました。しかし、このイ...…

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血のにおいのする嘔吐

…我が家の愛犬(2歳半)が最近よく嘔吐します。 黄色であったら「空腹で胃液を吐いたかな」と思いあまり気にし過ぎないようにしてますが、最近は赤みかかった物を吐き、においは血の...…

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1週間冷蔵保存した缶詰のコーンは使えますか?

…1週間前に、使いきれなかった缶詰のコーンを、汁ごと別の容器に移し、冷蔵保存しました。本日それを使おうと思ったら、臭いは変わらないのですが、汁が卵の卵白のような粘り気をもっ...…

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パンやスイートポテトの照りを卵黄以外で出す方法は?

…最近パン焼きに凝っています。 一番よく焼くのが普通の丸パンなのですが、その照りを出すのに困っています。レシピでは、焼く前に卵黄を溶いたものを塗る、となっていますが、毎回卵...…

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蒸しプリンが固まらなかった

…材料 卵:黄身1 牛乳:150 砂糖:50 生クリーム:100 で弱火で20分蒸す、プリンを作ったのですが、全然固まりませんでした。 何が原因でしょうか?…

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調味料が少なくて済む絶品レシピを教えてください。

…調味料が少なくて済む絶品レシピを教えてください。…

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箱根の黒ちゃん玉子

…元箱根の土産物店で、「黒ちゃん玉子」をお土産に買いました。 箱根と言えば、黒いゆで卵は有名ですからね。 賞味期限は、一週間。 まあ、仕事を休んだことだし、職場で一個づつ配...…

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お好み焼にかけるマヨネーズ

…お好み焼にかけるマヨネーズは市販のものだと濃いです。 お好み焼店のマヨネーズはもう少し薄い(水っぽい)ですが 市販のマヨネーズをどうすれば本格的に家庭で出来ますか? 初心者で...…

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牛モモブロック肉 ローストビーフ以外になにかありますか? よく焼いて食べたいです。 自分...

…牛モモブロック肉 ローストビーフ以外になにかありますか? よく焼いて食べたいです。 自分でミンチにしてハンバーグにしても 美味しいでしょうか? 他にオススメあったら教えてくださ...…

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マカロンはなぜこんなに小さいのにこんなに高いんでしょうか。 今マクドナルドでマカロンが...

…マカロンはなぜこんなに小さいのにこんなに高いんでしょうか。 今マクドナルドでマカロンが期間限定で販売されています。 バニラとチョコレートを買ったんですけれども、マカロンって...…

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カレーにのっていた白い泡の正体

…インドカレー屋さんでチキンカレーをテイクアウトをしました。 家に帰ってあけてみると、カレーの上に白い泡の様なものが いっぱいかかっていました。 食べてみましたが、特に味は...…

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ブリュレとプリンは何が違うのでしょうか?

…ブリュレとプリンは何が違うのでしょうか? 言い方が違うだけでどちらもプリンですか?…

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ベーキングパウダーの代わりになるものと・・・

…1.ベーキングパウダーの代わりになるものって、何かありますでしょうか。 家には小麦粉と片栗粉しかありません。 エビのマヨネーズ炒めのレシピに書いてあったのです。 2.よく...…

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卵かけご飯で白身は取り除きますか?

…卵かけご飯で白身は取り除きますか? おしトピ編集部から、みんなの疑問やゆる~い雑談を質問します! -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- おしトピ編集部からの...…

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Matfer シリコンマットとシルパンの違いは?

…こんにちは 楽天のポイントが溜まったのと丁度セールをしているみたいなので 以前から目に止まっていた Matfer シリコンマットかシルパンを買おうと考えたのですが 違いは何でしょうか?...…

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ハムの食べ方

…ハムの食べ方 骨付きハムをいただいたのですが、普段自分では買わないものなので、 おいしい食べ方が分かりません…。 骨付きハムならではの、おすすめのレシピ、おいしい食べ方って...…

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