大吟醸酒
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料理には料理酒を使った方がいいのでしょうか?
…料理は超初心者です。 魚の煮付けなどの料理にお酒を使う場合、料理酒がいいのか普通の清酒がいいのか迷っております。 先日、たまたま料理酒を口に含んだら塩辛くて不味くて、とても...…
お世話になります。「あ 不思議なお酒」と言うお酒を東京で購入したいのですが・・・
…お世話になります。一ノ蔵の「あ 不思議なお酒」と言うお酒を東京で購入したいのですが、どこで買えますでしょうか?ご教授頂けたら幸いです…
お酒が体質に合わず、のむことを諦めていましたが最近お酒の種類で合う合わないがあること...
…お酒が体質に合わず、のむことを諦めていましたが最近お酒の種類で合う合わないがあることが分かりました。 合わないお酒を飲むと、コップ一杯で酔うより先に体がだるくなったり関節が...…
お酒を飲んだ次の日、体中が痛くなるのって異常でしょうか?
…若いときからビールやワインを結構飲んでいます。大抵は次の日になると回復するのですが、たまに大量に飲むと次の日は体中が痛くなります。皮膚の表面というか、腕や背中、おなかや胸...…
神に近づくために酒を飲む という意味
…日本酒の起源を調べると、魏志倭人伝にたどり着きます。 以前、酒は昔神しか飲めなく、民はめったに飲めなかったと。 そこで「神に近づくために酒を飲む」というのを聞きました。どう...…
彼は記憶をなくすぐらい酒を呑みます。 酔った時の女絡みに困っています。 お酒を控えてほし...
…彼は記憶をなくすぐらい酒を呑みます。 酔った時の女絡みに困っています。 お酒を控えてほしいと伝えると友達と遊ぶときは必ず呑むから無理と言ったり友達と遊ぶなって言いたいのかと...…
和食用の料理酒の代用
…アメリカ在住のものです。日本食を作りたいのですが、料理酒が手に入りません。日本のお酒は売ってるのですがちょっと高価。ワインなどで代用できないかと考えているのですが、アドバ...…
私は今ほとんどお酒飲んでませんが、20代の時は冗談半分でザルとか酒豪とか強いと結構言われ...
…私は今ほとんどお酒飲んでませんが、20代の時は冗談半分でザルとか酒豪とか強いと結構言われてました。 でも飲みに行くとスイッチが入る感じで、好きで飲んでるって感じより、早く酔っ...…
老酒は飲めるの?料理酒?
… 知人から中国のお土産で老酒をもらいました。しかし、飲み方がわかりません。なにか料理酒として使うといったことを聞いたような気がするのですが・・・。 もし、飲めるのであれば...…
お酒に強い・弱いについて
…僕は大学生なのですがお酒に弱いのかどうかがすごく気になっています。 二時間くらいで、さらりとした梅酒を紙コップ満タン5杯(全て一気飲み)、カクテルパートナー350缶2本だけでか...…
振動と蛍光灯は日本酒に悪い?
…以前こちらで日本酒は振動させると劣化するので冷蔵庫の扉には置くべきではないとの回答を見ました。しかし、昔灘の酒は船で運ぶと揺れがお酒を熟成させ、味がなめらかになったとの話...…
茶酒(?)の飲み方を教えて下さい
…こんにちは。 先日、知人から台湾のおみやげとしてお酒をいただきましたが、適切な飲み方がわからなくて困ってます。お酒のラベルには、「祐」に似てますがつくりが「右」ではなく「古...…
お酒って肌に悪いですか?
…お酒って肌に悪いですか? 私は美肌だけが自慢なので肌が荒れるのだけは避けたいんです。 でもこれから社会人になったらお付き合いなどでちょっとは飲まざるを えなくなるでしょうから...…
お酒がまわり易い食べ物
…先日は二日酔い対策教えていただきありがとうございました。 今回は逆に、お酒を飲みながら食べる事で酔いやすい食べ物に ついて教えてください。少ない量のお酒でいい気分になりた...…
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