［大葉しそ］についての検索結果(約36件中 21〜36件を表示)

梅干しの保存法

…梅干しが完成したら甕に入れていますが、この時梅酢はどうしたら良いでしょうか。１．梅干しだけ甕に入れ梅酢は入れない。２．少しだけ甕の底に梅酢を入れる。３．ひたひたに梅酢を...…

…こんにちは。今度、子供のお友達とママたちで持ち寄りランチをすることに。私の担当は主食なのですが、何を作ればいいやらひらめきません。。。難しくなくて、材料費もそれ程高...…

…うちの主人は肉料理が好きです。というか、メイン料理は肉料理じゃないとダメなんです・・・。結婚して間もない頃、「鮭の塩焼き・ほうれん草とベーコンの炒め物・にゅう麺・副菜...…

…こんにちわ。今週末にお友達と自宅で串揚げパーティをすることになりました。ありきたりな食材では面白くもなんともないので、みなさんが串揚げ屋さんでもいいですし、ご家庭で...…

…近頃ブームの讃岐うどんですが、讃岐の国（香川県）ではかけうどんに、かなり普通に、おろし生姜を薬味として加えます。よその地方では七味唐辛子が普通だと思うんですが、いかがで...…

…明太子 or たらこパスタが好きでたまにつくってます。ほとんど料理しないど素人（オトコ）です。昨日つくってみて、はじめてまともにできたかなと思う程度にはなったのですが、他...…

…塩鮭のおにぎりをよく作ります。なぜか魚くささが残ります。どうやったら美味しく出来るのか？教えてください。お店で買った鮭のおにぎりは臭いを感じません。お米を冷ましてからに...…

…エビフライ、カキフライ、アジフライ等フライ物には何をかけますか？私は断然しょうゆ派なんです。休憩中に話してましたが、職場にはタルタルソースとブルドックソースしかいま...…

…地方によってそうめんの薬味が違うそうです。みなさんはどちらにお住まいで（または出身）どんな薬味を入れるか教えてください。よろしくお願いします。…

…こんにちは。私はカツオの刺身、カツオのたたきはニンニク醤油で食べています。皆さんはカツオの刺身、たたきはニンニク醤油以外でもカツオの美味しい食べ方を知っていますか？。あ...…

…今日、久しぶりに電車に乗ったら、隣のおじさんが広げている新聞の広告（たぶんお酒か、飲み屋さんの…）にいろいろな野菜の天ぷらの写真が出ていました。ブロッコリーや空豆、みつば...…

…毎年、義姉(夫の姉)が自分で漬けた梅干しをくれます。私も１０年以上毎年梅干を漬けているので、「自分でも漬けているので…」と丁重に辞退するのですが、「いいじゃない、いろいろ...…

…子供が少し大きくなってきたので、勉強を兼ねてガーデニングをしてみたいと思うようになりました。少しずつ大きくなってくる様子や、水遣りなんかを一緒にやって、できたものを食...…

…こんにちは。現在高校生の女です。長文注意です… 私は物心つく前から肥満体型でした。年を追うごとに状態を深刻にしてしまい、11歳くらいのときに68キロから減量を始め、痩せては少し...…

…お料理初心者です(^^;) 毎日、頑張って作っているのですが、帰宅時間に合わせて出来たてのを作ると美味しく食べて貰えるのですが、作ってる本人は暑くてのぼせて？しまって、グッタ...…

…歯と歯茎の調子の悪い人でも、美味しく食べられる手間のかからない簡単なお料理を教えて下さい。野菜炒め等も、かなり炒めて柔らかくすれば食べられる様ですが、豚肉の薄切りは、...…