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梅干し カビない

の検索結果 (617件 21〜 40 件を表示)

青梅に白いカビ

…青梅を追熟させようと、段ボールに入れてたら、白カビが生えてしまいました。 どうしたらいいですか? 生えてないのは、梅干しに可能ですか?…

解決

青い梅で梅干しは?

…昨日、宅配で注文していた「梅干し用の梅」が届いたのですが、ちっとも黄色くない、真っ青な梅でした。梅干しには、赤くなった梅がいいんですよね? これって、注文間違い?でも、シ...…

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甘い梅干しの食べ方

…甘い梅干しを貰ったのですが、食べ方がわかりません。 もともと梅干しそのもの自体はあまり好きではないのですが、梅干しおにぎりは大好きで毎日でも食べたいくらい好きです。 ただ...…

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梅干しの保存法

梅干しが完成したら甕に入れていますが、この時梅酢はどうしたら良いでしょうか。 1.梅干しだけ甕に入れ梅酢は入れない。 2.少しだけ甕の底に梅酢を入れる。 3.ひたひたに梅酢を...…

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梅シロップのカビ

…梅シロップを黒糖でつけて7日目なのですが、1日混ぜるのを忘れてしまいカビのようなものが生えてしまいました…。これは白カビで間違いないでしょうか?   液体にはカビは生えてなさ...…

締切

梅干しについて 土用干しは必要ですか?梅干しを柔らかくするなど、味が

梅干しについて 土用干しは必要ですか?梅干しを柔らかくするなど、味が良くなるのであれば、やらなくてはなりませんが、かわりないのなら、やらなくていいのでは、そして、雨に濡れ...…

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梅干しの煮物(?)

梅干しの煮物(?) 亡くなったおばあちゃんが昔、梅干しの煮物を作ってくれました。 子供だった私もパクパク食べられるくらい甘くて柔らかく、とにかく大好きだった記憶があります。 ...…

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夏バテには梅干しとか聞きますが、それは梅干し自体に夏バテ効果があるわけではなく、梅干...

…夏バテには梅干しとか聞きますが、それは梅干し自体に夏バテ効果があるわけではなく、梅干しを食べると食欲増進されて食が進み、その結果で夏バテに効くという理由ですか?…

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梅干しと生理

…昔よく、祖母や母が「生理になってる間は梅干しを扱ってはダメ」と言っていました。食べるぶんには問題ないが、生理中に梅干しを漬けたり干したり、かめから出したり、ということをす...…

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初めての梅干し作り 梅に茶色い斑点

…昨日、梅を買って来まして 梅干し作りをしようとしています。 友達からカビが生えたと失敗談を聞いたばかりで ナーバスになっておりまして、、、。 今、部屋に梅を広げているので...…

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梅干しを天日に干していますがこの後干した梅干しを収めるのに今まで漬けて

梅干しを天日に干していますがこの後干した梅干しを収めるのに今まで漬けていた壷に梅酢が残っています。この梅酢は如何したらよいのでしょうか。梅酢が残ったまま干した梅干しを入れ...…

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おにぎりの梅干しが嫌いです。

…でも、弁当や白米と食べる梅干しは大好きです。 これって何が違うんだと思いますか? 結局は味付けでしょうか?…

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焼酎の梅干し割りを自宅で作りたい

…焼酎の梅干し割りを自宅で作りたいのですが、焼酎に関しては全く知識がありませんので、教えて下さい。 焼酎にも芋焼酎・麦焼酎・米焼酎など、色んな種類がありますが、梅干し割り...…

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初めての梅干し作り…これは発酵でしょうか?

梅干し作りに今年初めて挑戦しました。 焼酎で消毒したガラス瓶に分量通りの梅と塩を交互に入れ、上に重し(ジップロックに水を入れてつくりました)をして、2日目ぐらいから梅酢が上...…

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梅干し冷蔵庫に入れ忘れたけど大丈夫?

…昨日、スーパーで冷蔵されているかつお梅を買いました。ところが、帰ってからうっかり冷蔵庫に入れ忘れたことに今朝気が付きました。 塩分10%、ソルビン酸などの保存料は無添加、...…

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梅干しの食べる時期

…母が6月10日に梅干しを漬けました 赤じそも入れて、あとは梅雨明けに干します ですが今食べたらどうなるの?と言ってます 今食べられますか? 食べられるならどんな味がしますか?…

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初めて梅干しを作っています。 1週間塩漬けして今は紫蘇に使って3日目になります いまのとこ...

…初めて梅干しを作っています。 1週間塩漬けして今は紫蘇に使って3日目になります いまのところ売られている梅干しより硬いのですが このまま紫蘇につけておいたら柔らかくなりますか? ...…

カビの生えたペットボトルに入っているカルピスを飲んでしまったのですが大丈夫でしょうか...

…カビの生えたペットボトルに入っているカルピスを飲んでしまったのですが大丈夫でしょうか、、…

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古い梅干しをおいしく食べる方法を教えてください。

…古い梅干しをおいしく食べる方法を教えてください。…

締切

殺虫剤がかかった梅干し

…うっかり室内で干している梅干しの近くで殺虫剤を使用してしまったのですがやはりこの梅干しは捨てるしかないのでしょうか?漬け直したりすればなんとか捨てずにすむでしょうか?使用...…

解決

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